От: anna90
домашняя кухня, шиитаке жаренные со сладким перцем, грибы, Простой рецепт, две порции
Рецепт грибовCочный перец и упругие грибочки, жаренные с чесноком и укропом. Замечательное блюдо для вегетарианского обеда или ужина. Попробуйте приготовить рецепт грибов, фаршированных сливочным сыром, пепперони и перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко порезать.
У грибов отрезать ножки (они слишком тугие-их не используют). Нарезать шляпки поперек ломтиками.
Разогреть в сковороде растительное масло 3-4 ложки. Положить перец и грибы и жарить на среднем огне, помешивая. Можно накрыть крышкой, шиитаке практически не выделяют сока, они прекрасно зажарятся и под крышкой.
В самом конце добавить чеснок и укроп. Снять крышку и дожарить на сильном огне 1 минуту.
Недавно пробовала лисичек жаренных со стручковой фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шиитаке жаренные со сладким перцем он не ел.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Anna90, шиитаке жаренные со сладким перцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Уверена маме понравится
все любители шиитаке жаренные со сладким перцем оценили!
Я уверенна, что солянка со сладким перцем многим понравиться!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)