Рецепт жареных грибов с помидорами

Фотография жареных грибов с помидорами.

Жареные грибы с помидорами

От: Надя Никерова

домашняя кухня, жареные грибы с помидорами, грибы, Простой рецепт, две порции

Рецепт грибов

Фраза о том, что все гениальное - просто, знакома многим. Рецепт приготовления жареных грибов с помидорами - лишнее тому подтверждение. Быстро, вкусно, сытно и совершенно несложно. Попробуйте приготовить рецепт грибов лисички жареные с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Готовим жареные грибы с помидорами

Ингредиенты

  • Помидор — 1-2 шт.
  • Грибы — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Инструкция

  1. Чеснок очистить и измельчить ножом. Если вкус чеснока вам тут кажется лишним, тогда его можно добавить целиком исключительно для аромата, аккуратно достав из блюда перед подачей. Также дополнить этот простой рецепт жареных грибов с помидорами можно луковицей.

  2. 2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда чеснок. На медленном огне обжарить его буквально чуть-чуть, не допуская, чтобы он горел (в таком случае масло может горчить).

    жареные грибы с помидорами
  3. 3. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать средними дольками. Измельчать их не надо, так как это полноценный ингредиент блюда и они должны хорошо сохранить форму, не превратившись в соус.

    жареные грибы с помидорами
  4. 4. Грибы (а в рецепт приготовления жареных грибов с помидорами можно использовать любые по вкусу грибочки) вымыть, обсушить и нарезать не очень толстыми ломтиками.

    жареные грибы с помидорами
  5. 5. Отправить грибы с помидорами на сковороду к чесноку примерно через 1 минуту. Жарить на среднем огне до готовности грибов, подсолив и поперчив по вкусу. При желании в жареные грибы с помидорами в домашних условиях можно добавить сушеную или свежую зелень, а также немного тертого сыра. Подавать блюдо к столу горячим.

    жареные грибы с помидорами

На заметку

Этот простой рецепт жареных грибов с помидорами напоминает обед холостяка, однако не спешите делать выводы. Такое блюдо можно дополнить любимым гарниром при желании или подать к столу с соусом.

Недавно пробовала грибы под снегом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
couteast
couteast

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

yuliya
yuliya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

danya98
danya98

Спасибо, будем тренироваться:)

lothowan
lothowan

Коллега приготовила жареные грибы с помидорами.
Никогда вкуснее жареные грибы с помидорами не пробовала!!!
Всем советую.

feetlu
feetlu

Очень хороший вариант жареных грибов с помидорами. Вкусно!

couteast
couteast

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

nurduples
nurduples

УРА!!! Свершилось! Я сделала mothersrecipes.ru/goryachee/griby/griby-konservirovannye. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.