Рецепт жареных грибов дождевики

Фотография жареных грибов дождевики.

Жареные грибы дождевики

От: bakanovskaya_98

домашняя кухня, жареные грибы дождевики, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов

Жареные грибы дождевики - это действительно вкусное блюдо, которое вы можете приготовить, вернувшись с ценной добычей из леса. Блюдо это очень простое и его приготовление не отнимет у вас большого количества времени. Все что потребуется - это подготовить сами грибы, промыв их и очистив от жесткой кожуры, а затем дождевики можно отправлять на сковороду.

Для того чтобы такое грибное блюдо получилось действительно вкусным, нужно правильно собирать дождевики. Так не стоит срезать эти грибочки сразу после дождя. Напитавшись водой, они внутри будут напоминать кисель. Кроме того лучше собирать молодые грибочки, так как старые экземпляры не так вкусны. Кроме того, учитывая свойство этих грибов притягивать к себе тяжелые металлы и радиоактивные элементы, следует собирать их в экологически чистых регионах и обязательно вдали от автомобильных дорог.

Вот, пожалуй, и все рекомендации относительно сбора дождевиков, так что теперь можно перейти к рассмотрению непосредственно самого фото рецепта, который описывает, как жарить эти, без сомнения, вкусные грибы. Попробуйте приготовить рецепт грибов лисички жареные с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим жареные грибы дождевики

Ингредиенты

  • Гриб дождевик 400 г
  • Лук репчатый 1 крупная головка
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Пищевая соль по вкусу

Инструкция

  1. Грибы дождевики нужно тщательно вымыть от грязи.

  2. Теперь каждый грибочек мы очистим, поскольку кожица дождевика достаточно жесткая. Совсем маленькие по размеру грибы можно не очищать.

    жареные грибы дождевики
  3. Разогреваем сковороду и наливаем на нее для жарки немного подсолнечного масла.

    жареные грибы дождевики
  4. Очищенные грибы отправляем на раскаленную сковороду.

    жареные грибы дождевики
  5. Жарить будем на сильном огне, но при этом дождевики нужно будет помешивать, дабы они не подгорели.

    жареные грибы дождевики
  6. Понемногу грибы начнут зарумяниваться.

    жареные грибы дождевики
  7. Вот такого цвета должны быть готовые грибы дождевики.

    жареные грибы дождевики
  8. В процессе жарки добавляем к грибам нашинкованный лучок и измельченный чесночок. Не забываем присаливать блюдо!

    жареные грибы дождевики
  9. Вот так аппетитно выглядят готовые жареные грибы.

    жареные грибы дождевики
  10. Осталось лишь сервировать вкусное блюдо и можно звать домашних наслаждаться ним.Приятного аппетита.

    жареные грибы дождевики

На заметку

Недавно пробовала грибы под снегом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
erinti1984
erinti1984

А как здесь добавить рецепт в закладки?

feetlu
feetlu

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жареные грибы дождевики!!!
Еще раз спасибо!!!

yarovenko_89
yarovenko_89

ОЧ вкусно получилось)

atestofo1993
atestofo1993

Красив, спасибо. А я в грибы консервированные делала.

inka90
inka90

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

edyanc1983
edyanc1983

У меня получилось прям как на фотографии:)

alina75
alina75

Это мой самый любимый рецепт жареных грибов дождевики, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Заяц Яна
Заяц Яна

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит жареные грибы дождевики.
Большое тебе спасибо, bakanovskaya_98, за такие простые, но аппетитные блюда.

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Жареные грибы дождевики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

marianna
marianna

Круто

diana
diana

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Спасибо, замечательный рецептик, жареные грибы дождевики класс!

lucolil
lucolil

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ureastuge1978
ureastuge1978

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Спасибочки за вкусняшку