Рецепт гуляша из свинины со сливками

Фотография гуляша из свинины со сливками.

Гуляш из свинины со сливками

От: usham

домашняя кухня, гуляш из свинины со сливками, гуляш, Простой рецепт, пять порций

Рецепт гуляша

Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим гуляш из свинины со сливками

Ингредиенты

  • Мякоть свинины — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливки 33 % — 100 мл
  • Кетчуп — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Инструкция

  1. Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.

  2. Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

    гуляш из свинины со сливками
  3. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем на нее кусочки свинины.

    гуляш из свинины со сливками
  4. После того, как кусочки мяса начнут зарумяниваться, добавляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем минут 7-8 на среднем огне.

    гуляш из свинины со сливками
  5. Теперь доливаем к мясу с луком примерно полстакана воды, закрываем сковороду крышкой, и тушим блюдо примерно минут 40.

    гуляш из свинины со сливками
  6. Мясо уже практически готово, добавляем к нему муку, соль и перец. Добавляем сливки и кетчуп. Если у вас густые сливки, добавьте немного воды.

    гуляш из свинины со сливками
  7. Все перемешиваем и доводим до кипения. Даем гуляшу покипеть минут 5. Пробуем на соль, если надо добавляем.

    гуляш из свинины со сливками

На заметку

Вкусный русский вариант известного блюда. Прекрасно подходит к любым гарнирам. Благодаря тому, что в гуляше вкусная и густая подливка, это блюдо очень любят в моей семье и довольно часто готовят. Рецепт приготовления гуляша из свинины со сливками довольно простой, начинающие хозяйки вполне управятся с этой задачей. Сочное мясо с нежной сливочной подливкой наверняка понравится вашим домочадцам - приготовьте им такой гуляш.

Недавно пробовала гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
vera94
vera94

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lakoeva_84
lakoeva_84

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

mashnova_78
mashnova_78

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Веренич Роза
Веренич Роза

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гуляша из утки mothersrecipes.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-utki.

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

arina71
arina71

Таким способом обязательно попробуем приготовить гуляш из свинины со сливками! спасибо!