Гуляш с пастой

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Гуляш

Гуляш из говядины с томатной пастой

🕓 20 мин

Гуляш

Пошаговый рецепт гуляш восхитительный с фото

Ингредиенты

• соль - по вкусу
• перец черный свежемолотый - по вкусу
• лавровый лист - 2 шт.
• соевый соус - 2 ст.л.
• чесночный порошок - 1 ч.л.
• специи - 1 ч.л.
• паста - 300 г
• сметана - по вкусу
• оливковое масло - 1 ст.л.
• лук репчатый - 1 головка
• чеснок - 2 дольки
• томатный соус - 1 стак.
• помидоры консервированные в собственном соку - 1 стак.
• итальянские травы - 2 ч.л.
• говяжий фарш - 700 г

Инструкция

1. Обжарить говяжий фарш на горячей сковороде с оливковым маслом. Снять с огня переложить на тарелку.

2. Обжарить на этой же сковороде луковицу тонко порезанную 5 минут затем чеснок раздавленный 2 минут. Добавить томатную пасту и помидоры порезанные в соку, итальянские специи, лавровый лист, соевый соус, чесночный порошок, специя Монреаль, соль и перец. Вернуть говяжий фарш, перемешать. Закрыть крышкой и тушить 20-25 минут.

   

3. Приготовить пасту до полуготовности. Слить воду.

   

4. Переложить пасту на сковороду с мясным соусом и перемешать. Готовить еще 15 минут под крышкой. Если у вас не хватает жидкости добавьте 1/2 стакана от пасты.

   

5. Подаем к столу со сметаной по желанию. Приятного аппетита.