Рецепт венгерского гуляша из говядины с подливкой

Фотография венгерского гуляша из говядины с подливкой.

Венгерский гуляш из говядины с подливкой

От: Нина

домашняя кухня, венгерский гуляш из говядины с подливкой, гуляш, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт гуляша

Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим венгерский гуляш из говядины с подливкой

Ингредиенты

  • 2,2 кг говядины
  • 1 л белого мясного бульона
  • 900 г репчатого лука
  • 120 г томатной пасты
  • 60 мл растительного масла
  • 4 ст.л. паприки
  • 3 зубчика чеснока
  • семена тмина
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция

  1. Толстодонную кастрюлю нагреть, влить растительное масло, до легкого золотистого оттенка обжарить мелко нарезанный лук.

  2. Затем добавить к луку измельченный чеснок, семена тмина, венгерскую паприку, все посолить, поперчить и перемешать.

  3. Томатную пасту смешать с бульоном, перелить в кастрюлю, размешать, дать закипеть, после чего сделать огонь минимальным.

  4. Говядину порезать крупными кубиками, переложить в кастрюлю с луком, готовить без крышки час-полтора: мясо должно стать мягким и нежным.

  5. Готовый венгерский гуляш из говядины с подливкой посыпать рубленой зеленью и подать вместе с любимым гарниром, например, картофельным.

На заметку

Недавно пробовала венгерский гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
salla
salla

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Диана Грушина
Диана Грушина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Нина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант венгерского гуляша из говядины с подливкой.
Мне он нравится больше других.

alesya
alesya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Нина, что так же вкусно.

lizaveta70
lizaveta70

Кто-нибудь готовил гуляш из говядины с подливкой mothersrecipes.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi?

Валя Постольская
Валя Постольская

Это реально наслаждение

nadezhda74
nadezhda74

Нина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от венгерского гуляша из говядины с подливкой!

ksyukha
ksyukha

Вот это ДААААА!!!

Инга Колганова
Инга Колганова

Венгерский гуляш из говядины с подливкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)