Рецепт гуляша из индейки с подливкой

Фотография гуляша из индейки с подливкой.

Гуляш из индейки с подливкой

От: Вита Буреева

домашняя кухня, гуляш из индейки с подливкой, гуляш, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт гуляша

Гуляш из индейки с подливкой это прекрасный выбор для ужина или обеда. Индейку принято считать диетическим мясом, поэтому можете не переживать о лишних килограммах. А подливой можно полить гарнир. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим гуляш из индейки с подливкой

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Филе индейки — 600 г
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Молотая паприка — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Бульон куриный — 400 мл
  • Капуста квашеная — 600 г
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Йогурт — 150 г
  • Петрушка — По вкусу

Инструкция

  1. Лук очистите от шелухи, вымойте его под проточной водой и обсушите. Нарежьте лук острым ножом на кубики или на тонкие кусочки.

  2. Филе индейки зачистите и вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на куски среднего размера, положите в миску. Добавьте в нее растительное масло, соль, перец и паприку.

    гуляш из индейки с подливкой
  3. В кастрюльку с толстым дном налейте оливковое масло и обжарьте на нем до румяности индейку и лук. Затем влейте бульон и яблочный сок, тушите десять минут на медленном огне.

    гуляш из индейки с подливкой
  4. Затем в кастрюлю с ингредиентами добавьте квашеную капусту и лавровый лист. Накройте все крышкой и тушите на медленном огне полчаса.

    гуляш из индейки с подливкой
  5. Для соуса смешайте в пиалке несладкий йогурт с солью и перцем. На мелкой терке натрите цедру лимона, добавьте ее в йогурт. Тщательно все перемешайте и подавайте к столу с гуляшом.

    гуляш из индейки с подливкой

На заметку

Очень вкусным и питательным получается гуляш из индейки. Он нежирный, но благодаря поливке получается довольно сочным. Подавать его лучше с пикантным соусом из йогурта с цедрой лимона. Если вы любите острые блюда, то в процессе приготовления добавьте жгучего перца. Чтобы узнать, как приготовить гуляш из индейки с подливкой, читайте этот рецепт.

Недавно пробовала суп-гуляш с шеей индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ade70
ade70

Гуляш из индейки с подливкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гуляш из индейки с подливкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

asofres
asofres

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гуляша из индейки с подливкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yuska
yuska

У меня вроде получилось!
спасибо!

Мирослава Коснырева
Мирослава Коснырева

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

liza75
liza75

Здравствуйте Вита!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

nadya70
nadya70

Очень вкусный рецепт гуляша из индейки с подливкой, буду рада воспользоваться рецептом.

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Хотела приготовить уже сегодня гуляш из говядины с подливкой mothersrecipes.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

antar
antar

Для гуляша из индейки с подливкой вроде не сложно, можно попробовать.

sofiya
sofiya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

edadr1973
edadr1973

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

irishka_95
irishka_95

Спасибо за рецепт гуляша из индейки с подливкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Дария Азарова
Дария Азарова

Сегодня приготовила гуляш из индейки с подливкой,очень вкусно!
Вита ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Анюта Сирко
Анюта Сирко

Спасибо за информацию!

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Вита, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш из индейки с подливкой!!!