От: lyalya92
домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетЕсли вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин
Белый хлеб замачиваем в молоке, затем его отжимаем.
Куриное филе измельчаем через мясорубку.
Чистим луковицу, отправляем ее вместе с хлебом в мясорубку следом за куриным мясом. В получившийся фарш добавляем пол-ложечки соли и молотый перец.
Тщательно перемешаем фарш, затем отобьем его.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем котлеты, обваливаем их в муке. Выкладываем на горячую сковороду.
И обжариваем с обеих сторон до красивой румяной корочки. Жарим на огне чуть больше среднего.
Очищаем помидоры от кожицы, измельчаем блендером. Добавляем к томатному пюре соль по вкусу и сухие ароматные травы.
Обжаренные котлеты выкладываем в кастрюльку и заливаем томатным пюре. Ставим на небольшой огонь и тушим минут 20-25.
Мне очень нравится готовить котлеты с разной подливой, это и удобно (гарнир не будет сухим), и вкусно. Да и точно знаю, что котлеты 100% будут готовы. А то когда просто жаришь, всегда сомневаешься, достаточно ли они прожарились. Хочу рассказать вам, как приготовить куриные котлеты в томатной подливе. Подливу можно сделать не только из свежих помидоров, но и из томатной пасты или кетчупа. Пасту разбавьте водой до нужной вам консистенции, добавьте чуть сахара и соли по вкусу, а дальше по рецепту. Надеюсь, у вас все получится вкусно!
Недавно пробовала котлеты куриные по-министерски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lyalya92, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриных котлет!
Обожаю куриные котлеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Здесь новый рецепт куриных котлеток.
Сегодня приготовила котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Lyalya92, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень понравился состав куриных котлеток, все отлично должно сочетаться!
ПОНРАВИЛОСЬ)))