Рецепт самых простых котлеток

Фотография самых простых котлеток.

Самые простые котлетки

От: Стася Споряжок

английская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, семь порций

Рецепт котлет

Рецепт приготовления незамысловатых котлет из говядины, с которыми успешно справится даже тот, что еще неуверенно чувствует себя на кухне. Попробуйте приготовить рецепт воскресных котлеток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: На обед, На полдник

Готовим самые простые котлетки

Ингредиенты

  • сливочного масла — 1 ст.л.
  • луковица — 1 шт.
  • чеснока — 3 Зубчика
  • говяжьего фарша — 900 г
  • хлебных крошек — 1 стак.
  • молока — 1/2 стак.
  • яйцо — 1 шт.
  • горчицы — 2 ст.л.
  • соли — 2 ст.л.
  • молотого перца — 1 ст.л.
  • итальянских приправ — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Духовку прогреть до 190 градусов Цельсия. Тем временем лук и чеснок почистить и измельчить.

  2. 2. Масло разогреть на мелкой сковородке и 5 минут жарить в нем лук. После добавить на сковородку лук и жарить еще 1 минуту. Сковородку снять с огня и дать ей остыть.

    самые простые котлетки
  3. 3. В большой миске смешать говяжий фарш со всеми ингредиентами, включая крошки, специи и жареный лук. Убедиться, что масса получилось однородной по составу.

    самые простые котлетки
  4. 4. Из полученной массы сформировать 2 плоских буханочки, выложить их на противень и отправить в прогретую духовку. Готовить 45-50 минут.

    самые простые котлетки
  5. 5. Полученные буханочки порезать на котлетки привычного размера, подавать с любым гарниром и овощами еще теплыми.

    самые простые котлетки

На заметку

Славяне называют котлетами многочисленные вариации блюд из фарша, где молотое мясо с различными специями оформляется в шарик или небольшую лепешку. На западе существует огромное количество названий для круглых и плоских котлеток. Не вдаваясь в подробности, спешим поделиться с нами полным рецептом традиционных британских мясных буханочек.

Недавно пробовала куриные котлетки с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

vika86
vika86

Вот сейчас по Вашему рецепту, Стася, делаю это чудо чудное;)

Женя Алеева
Женя Алеева

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлет!!!

antonina97
antonina97

Вкус котлет просто потрясающий!
Будем повторять.

lida84
lida84

Стася, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

khmeleva_94
khmeleva_94

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

atind
atind

Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!

yelvina
yelvina

Что думаете о рецептике котлеток?

ingarou1977
ingarou1977

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

tsurkanu_91
tsurkanu_91

Попробую приготовить котлеты.

katya
katya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

shidlovskaya_93
shidlovskaya_93

Иду пробовать…

Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!