Фотография лазаний с креветками.
Лазанья с креветками
От: mingazova_95
итальянская кухня, лазанья с креветками, лазанья, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт лазанийЛюбителям морепродуктов это сочное, ароматное блюдо точно придется по вкусу. Предлагаю рецепт приготовления лазаньи с креветками в томатном соусе под аппетитной корочкой. Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт лазаний Рецепты на ужин Легкие рецепты Домашние рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим лазанья с креветками
Ингредиенты
- Луковица — 1 шт.
- Оливковое масло — 50 мл
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Белое вино — 100 мл
- Помидоры — 3-4 шт.
- Креветки — 300 г
- Листы лазаньи — 9 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 3 ст.л.
- Сливки — 200 мл
- Пармезан — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Рикотта — 100 г
- Моцарелла — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
Инструкция
-
На сковороду налить оливковое масло и отправить туда измельченный лук с чесноком.
-
2. Обжарить до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы лук не начал гореть.
-
3. Тем временем вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками помидоры. Отправить на сковороду к луку. При желании в рецепт приготовления лазаньи с креветками можно использовать и готовый томатный соус.
-
4. Когда соус станет однородным, посолить и поперчить его вкусу, добавить любимые сушеные травы и отправить в него очищенные креветки.
-
5. В отдельной кастрюльке растопить сливочное масло.
-
6. Всыпать муку, обжарить немного и влить сливки. Соус нужно постоянно помешивать, чтобы он получился без комочков.
-
7. Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу. Натертый на мелкой терке пармезан разделить пополам и одну часть всыпать в соус.
-
8. Готовый соус снять с огня и оставить на время. Теперь можно приступать к сырной начинке. Лазанья с креветками в домашних условиях может быть приготовлена с абсолютно любыми сырами, которые есть в наличии.
-
9. К тертому сыру (немного твердого или моцареллы нужно оставить) вбить яйцо, добавить соль, перец и свежую зелень. Все тщательно перемешать.
-
10. На дно жаропрочной формы выложить примерно треть сырной начинки и немного креветок в соусе.
-
11. Накрыть все это листьями лазаньи и смазать сверху соусом.
-
12. Затем повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху присыпать тертым сыром и при желании выложить листья лазаньи или же оставить верх открытым.
-
13. Отправить форму в разогретую духовку минимум на 30 минут. Ориентироваться можно по румяной корочке. Готовая лазанья должна слегка остыть, а затем ее можно подавать к столу.
На заметку
Это невероятно простой рецепт лазаньи с креветками и сырной начинкой, который при желании можно дополнить также другими морепродуктами по вкусу. Сытное и вкусное блюдо подойдет как для обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Недавно пробовала лу-лу-лазаний. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Mingazova_95, спасибо большое, за вкусный превкусный лазанья с креветками!!!
Сделала лазанья с креветками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт лазаний с креветками.
Вот ссылка на новый рецептик греческой лазанья.
Mingazova_95, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лазаний с креветками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Mingazova_95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делала лазанья с креветками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Mingazova_95, ты сама их придумала рецепт лазаний с креветками?
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лазанья с креветками я не очччччень, но лазанья с креветками — на пятёрку)))
Сегодня приготовила лазанья с креветками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лазанья с креветками.
Раньше думала, что лазанья с креветками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Теперь это мой любимый лазанья с креветками.
Как это должно быть вкусно!!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лазанья с креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)