От: inentome
европейская кухня, ленивая лазанья, лазанья, Простой рецепт, десять порций
Рецепт лазанийКлассическая лазанья готовится их специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает. Попробуйте приготовить рецепт лазаний ленивая. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт лазаний Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Помидоры и лук промыть. Лук мелко нарезать. С помидоров удалить кожицу и по возможности мелко измельчить. Разогреть масло и обжарить лук. Фарш лучше всего взять смешанный, говядину со свининой. Добавить фарш и пожарить в течение 12 минут.
2. Добавляем в фарш помидоры и тушим до готовности.
3. Теперь готовим соус Бешамель. В посуде растопить сливочное масло и всыпать туда муку. Не переставая помешивать, обжарить муку. Влить молоко. Вот здесь надо хорошо перемешать соус, чтобы комочков никаких не было. Варим соус до тех пор, пока он не загустеет.
4. Сварить макароны в воде. Воду надо будет подсолить. Слить воду. Форма для запекания нужна глубокая. Смазать форму маслом и выложить в нее макароны. Половину соуса вылить в макароны. На макароны выложить весь мясной фарш. Вылить оставшийся соус и поставить в духовку. Выпекать минут 25 при температуре 180 градусов. Лазанью обсыпать тертым сыром и на 5 минут поставить в духовку. Остудите лазанью и тогда она не развалится при подаче на стол. Приятного аппетита!
Ленивая лазанья по вкусу не уступает классической, а готовится намного быстрее.
Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так захотелось ленивой лазанья, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Прикольно получилось класс!!!
Очень хороший и вкусный рецепт ленивой лазанья, оценили и полюбили, спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
Отличный рецепт ленивой лазанья!
Я приготовила ленивую лазанья для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ленивую лазанья не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сегодня делала лазанья с креветками mothersrecipes.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-krevetkami - замечательный рецепт.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Просто божественный вкус!