Рецепт ленивой лазанья

Фотография ленивой лазанья.

Ленивая лазанья

От: inentome

европейская кухня, ленивая лазанья, лазанья, Простой рецепт, десять порций

Рецепт лазаний

Классическая лазанья готовится их специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает. Попробуйте приготовить рецепт лазаний ленивая. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим ленивую лазанья

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 500 г
  • Макароны — 200 г
  • Помидоры — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 50 г
  • Молоко — 0,5 л
  • Сыр — 100 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Помидоры и лук промыть. Лук мелко нарезать. С помидоров удалить кожицу и по возможности мелко измельчить. Разогреть масло и обжарить лук. Фарш лучше всего взять смешанный, говядину со свининой. Добавить фарш и пожарить в течение 12 минут.

  2. 2. Добавляем в фарш помидоры и тушим до готовности.

    ленивая лазанья
  3. 3. Теперь готовим соус Бешамель. В посуде растопить сливочное масло и всыпать туда муку. Не переставая помешивать, обжарить муку. Влить молоко. Вот здесь надо хорошо перемешать соус, чтобы комочков никаких не было. Варим соус до тех пор, пока он не загустеет.

    ленивая лазанья
  4. 4. Сварить макароны в воде. Воду надо будет подсолить. Слить воду. Форма для запекания нужна глубокая. Смазать форму маслом и выложить в нее макароны. Половину соуса вылить в макароны. На макароны выложить весь мясной фарш. Вылить оставшийся соус и поставить в духовку. Выпекать минут 25 при температуре 180 градусов. Лазанью обсыпать тертым сыром и на 5 минут поставить в духовку. Остудите лазанью и тогда она не развалится при подаче на стол. Приятного аппетита!

    ленивая лазанья

На заметку

Ленивая лазанья по вкусу не уступает классической, а готовится намного быстрее.

Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
caloofaly
caloofaly

Так захотелось ленивой лазанья, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

itupi
itupi

Прикольно получилось класс!!!

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Очень хороший и вкусный рецепт ленивой лазанья, оценили и полюбили, спасибо!

Пузанова Гала
Пузанова Гала

И это вправду весьма необычный рецепт.

anima1978
anima1978

Спасибо!
Отличный рецепт ленивой лазанья!

ithugac
ithugac

Я приготовила ленивую лазанья для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ленивую лазанья не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

saruenoul1986
saruenoul1986

Сегодня делала лазанья с креветками mothersrecipes.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-krevetkami - замечательный рецепт.

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Спасибо за отличные рецепты!!!

sofiya79
sofiya79

Просто божественный вкус!