Рецепт печени нежнее нежного

Фотография печени нежнее нежного.

Печень нежнее нежного

От: Галя

домашняя кухня, печень нежнее нежного, печень, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт печени

Печень по этому рецепту можно готовить любую - и свиную, и говяжью, и кроличью, и индюшиную. У меня была куриная

Печень получается нежнее нежного, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт печени по-строгановски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печень нежнее нежного

Ингредиенты

  • печень (у меня была куриная, но можно любую) 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сливочное масло (для обжарки лука) 50 г
  • растительное масло (для обжарки лука) 3 ст.л.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • черный молотый перец
  • крупная морская соль

Инструкция

  1. Нарубленный довольно крупно лук обжариваем в смеси растительного и сливочного масла.

  2. Печень режем на куски, удаляя все прожилки.

    печень нежнее нежного
  3. Лук, обжаренный до ЛЕГКОЙ золотинки снимаем с огня.

    печень нежнее нежного
  4. Перекладываем его в блендер.

    печень нежнее нежного
  5. Взбиваем до однородной кашицы.

    печень нежнее нежного
  6. Выливаем обратно на сковороду.

    печень нежнее нежного
  7. Добавляем соль, перец, сметану.

    печень нежнее нежного
  8. Перемешиваем.

    печень нежнее нежного
  9. Закладываем печень.

    печень нежнее нежного
  10. Перемешиваем.

    печень нежнее нежного
  11. Тушим под крышкой на медленном огне 10-12 минут.

    печень нежнее нежного
  12. Подаем с гарниром из риса или картофельного пюре, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

    печень нежнее нежного

На заметку

Недавно пробовала куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
akinava
akinava

Я делала печень нежнее нежного по рецепту Галя, мне понравилось.
Даже брату, который печень нежнее нежного не любит,понравилось!

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Галка Бундина
Галка Бундина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Снежанна Герасимчук
Снежанна Герасимчук

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ingat
ingat

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галя ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Отченко Лера
Отченко Лера

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

pelekh_76
pelekh_76

Сегодня проводила эксперимент: готовила mothersrecipes.ru/goryachee/pechen/pechen-tsyplenka. Приятного аппетита!

Женя Выштак
Женя Выштак

Приготовила печень нежнее нежного на ДР Любимого.
Всем понравилось!

karpuk_79
karpuk_79

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Тома Пушкина
Тома Пушкина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Вкуснятина неописуемая!!!

tatyana
tatyana

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sinelnik_89
sinelnik_89

Галя, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ucimracra1988
ucimracra1988

Как же хочется печени нежнее нежного!!!