Фотография телячьей печени.
Телячья печень
От: Liza Osovskaya
русская кухня, телячья печень, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт телячьей печени с беконом и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт печени Рецепт русской кухни
Готовим телячью печень
Ингредиенты
- Телячья печень 400 г
- Лук 3 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
- Уксус 2 столовые ложки
- Тимьян 2 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Пожарьте печень в режиме Выпечка по 10 минут с каждой стороны.
-
Посолите и поперчите, отлодите на отдельную тарелку.
-
Лук порежьте кольцами, обжарьте в слегка смазанной маслом чаше мультиварки в том же режиме в течение 5 минут, иногда помешивая.
-
Добавьте малиновый уксус, тимьян, лавровый лист и печень, тушите в режиме Тушение 30 минут. Подавайте сразу же.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт телячьей печени!
Liza, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Можно еще добавить жареную телячью печень нежную. Интересный рецепт.