От: Sveta Shevchenko
русская кухня, домашние пельмени с говядиной, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменейПопробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пельменей Домашние рецепты Рецепт русской кухни
Приготовление теста. В муку вбить яйцо и постепенно вливать молоко, воду, добавить соль. Замесить тесто и оставить его на 20 минут.
Приготовление фарша. Пропустить через мясорубку говядину, добавить в мясо соль, перец, лук мелко рубленный, все тщательно перемешать.
Готовое тесто разделить на равные части. Из теста раскатать тонкий лист, по размеру пельменницы и положить на форму.
В углубления формы, выложить кусочки фарша для пельменей. Раскатать второй лист теста, накрыть им форму с заготовкой из теста и мяса. Взять скалку и осторожно прокатать будущие пельмени, чтобы форма разделила заготовку на пельмени.
Перевернуть форму что бы пельмени выпали из формы, хорошо обволочь пельмени в муке.
Варить пельмени в подсоленной воде в течение 10 минут. Подавать к столу с маслом, сметаной или уксусом.
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашние пельмени с говядиной.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сделала домашние пельмени с говядиной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, Sveta!
Ваш рецепт домашних пельменей с говядиной всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт домашних пельменей с говядиной очень классный, хочу еще попробовать пельмени с кальмарами.
Домашние пельмени с говядиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Sveta, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Sveta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашние пельмени с говядиной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашние пельмени с говядиной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашние пельмени с говядиной.
СПАСИБОЧКИ!
Попробовала приготовить домашние пельмени с говядиной.
Супер!!!
Спасибо Sveta!
Вы профи!
Спасибо, Sveta!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашние пельмени с говядиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Sveta, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Как красиво!