Рецепт китайских пельменей вонтоны

Фотография китайских пельменей вонтоны.

Китайские пельмени вонтоны

От: kristina

китайская кухня, китайские пельмени вонтоны, пельмени, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пельменей

Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Китайская

Похожие рецепты

Готовим китайские пельмени вонтоны

Ингредиенты

  • Мука 300 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Филе куриное 1 шт.
  • Кукуруза консервированная 100 гр
  • Лимон 0,5 шт.
  • Лук репчатый 100 гр
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сыр твердый 50 гр
  • Масло растительное 150 гр
  • Соль и перец по вкусу.

Инструкция

  1. Для теста яйцо взбить с солью, добавить стак воды. Муку просеять и постепенно ввести в смесь, добавить растительное масло. Замесить нетугое тесто, понемногу добавляя воду. Тесто поместить в холод на 30 мин

  2. Для начинки свинину нарубить кубиками, добавить соевый соус, рисовое вино и нарезанный лук. Хорошо перемешать и приправить специями.

  3. Тесто раскатать очень тонко, хорошо присыпать крахмалом и порезать на квадратики. Начинку уложить в центр, а края поднять в мешочек. Хорошо защипнуть, чтобы начинка не выпадала. Варить пельмени на пару 20 мин Подают блюдо с соусом терияки.

  4. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холод на 30 мин

  5. Лук нарезать кубиками, перец покрошить полосочками, чеснок пропустить через пресс. Обжарить овощи на сковороде 5 мин, в конце немного посолить.

  6. Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле. Остудить и добавить в овощную смесь.

  7. Сыр натереть на мелкой терке, положить в начинку. Туда же отправить кукурузу. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

  8. Тесто тонко раскатать, порезать на квадраты. В центр положить начинку и свернуть треугольником. Обжарить пельмени в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки.

На заметку

Рецепт вонтонов и секреты приготовления. Как приготовить жаренные вонтоны.

Недавно пробовала китайские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

houdat
houdat

Прекрасный рецепт!
Лучше делать китайские пельмени вонтоны строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

alla
alla

Мой парень просто обожает китайские пельмени вонтоны))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lashuner
lashuner

Kristina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

edesedint
edesedint

Приготовила китайские пельмени вонтоны!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Предлагаю взять на заметку китайские паровые пельмени дим сам. Приятного аппетита и удачи на кухне.

redis
redis

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Курс Нина
Курс Нина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт китайских пельменей вонтоны меня выручил!

mila
mila

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Хороший Катарина
Хороший Катарина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Диана Саримова
Диана Саримова

Сегодня буду готовить!

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Надо попробовать