Рецепт пельменей с лососем

Фотография пельменей с лососем.

Пельмени с лососем

От: chubukova_93

домашняя кухня, пельмени с лососем, пельмени, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пельменей

Попробуйте приготовить рецепт хлеба-пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим пельмени с лососем

Ингредиенты

  • мука 690 г
  • вода 250 мл
  • яйца куриные 60 г
  • соль 12 г
  • лосось (филе охлажденное) 1000 г
  • лук (репчатый) 150 г
  • перец черный 1 г
  • укроп 100 г

Инструкция

  1. Этим рецептом поделился шеф-повар Гастрономического Центра Зарядье Павел Петухов.

  2. Выложить муку, в центре сделать углубление, добавить яйца и воду. Тщательно перемешать до однородной массы. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать настояться 2-3 часа. Раскатать тесто в тонкий пласт.

    пельмени с лососем
  3. Подготовленный лосось мелко нарезать кубиками, добавить пассерованный лук, соль, перец и измельченный укроп. Все тщательно перемешать.

    пельмени с лососем
  4. Вырезать формой круги.

    пельмени с лососем
  5. В центр положить фарш из лосося, смочить края водой и защепить вместе.

    пельмени с лососем
  6. Варить в течение 10 минут.

    пельмени с лососем
  7. Готовые пельмени подать со сметаной и украсить петрушкой. Приятного аппетита!

    пельмени с лососем

На заметку

Недавно пробовала пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Зоя Козак
Зоя Козак

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Делала пельмени с лососем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

kunets_86
kunets_86

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

sinelnik_89
sinelnik_89

Chubukova_93, отличный рецепт пельменей с лососем, все ингредиенты любимые.

Катарина Выштак
Катарина Выштак

Может попробуешь как нибудь пельменей запеченных?

ustonoren
ustonoren

Очень вкусный рецепт пельменей с лососем, буду рада воспользоваться рецептом.

acict
acict

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

resen
resen

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

sarimova_77
sarimova_77

Спасибо! Беру в закладки.

Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

levkina_77
levkina_77

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lourite
lourite

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

umionc
umionc

Вкус пельменей с лососем просто потрясающий!
Будем повторять.