От: chubukova_93
домашняя кухня, пельмени с лососем, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменейПопробуйте приготовить рецепт хлеба-пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этим рецептом поделился шеф-повар Гастрономического Центра Зарядье Павел Петухов.
Выложить муку, в центре сделать углубление, добавить яйца и воду. Тщательно перемешать до однородной массы. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать настояться 2-3 часа. Раскатать тесто в тонкий пласт.
Подготовленный лосось мелко нарезать кубиками, добавить пассерованный лук, соль, перец и измельченный укроп. Все тщательно перемешать.
Вырезать формой круги.
В центр положить фарш из лосося, смочить края водой и защепить вместе.
Варить в течение 10 минут.
Готовые пельмени подать со сметаной и украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Делала пельмени с лососем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Chubukova_93, отличный рецепт пельменей с лососем, все ингредиенты любимые.
Может попробуешь как нибудь пельменей запеченных?
Очень вкусный рецепт пельменей с лососем, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкус пельменей с лососем просто потрясающий!
Будем повторять.