Фотография джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом.
Джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом
От: ilyukhina_80
американская кухня, джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом, плов, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пловаПопробуйте приготовить рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт плова Рецепт американской кухни
Готовим джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Копченая колбаса 250 г
- Говяжья вырезка 500 г
- Зеленый перец 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Длиннозерный рис 2 стак.
- Лавровый лист 3 шт.
- Куриный бульон 4 стак.
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
- Острый томатный соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец избавить от черенка и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками. Сельдерей маленькими ломтиками.
-
Говядину вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками. Колбаски нарезать кубиками того же размера. В большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясо в течение 5-7 минут, добавить колбаски и готовить еще минут 5.
-
Выложить в сковороду лук, чеснок, перец и сельдерей. Приправить кайенским перцем, черным перцем и солью, перемешать и готовить на небольшом огне примерно 5-7 минут.
-
Рис промыть холодной водой, обсушить и добавить в сковороду, перемешать и готовить 2 минуты.
-
Влить куриный бульон. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить под крышкой 20 минут. В готовое блюдо добавить ложку острого томатного соуса, перемешать и подать.
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом не обходится!
Джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличный рецепт:)
Обожаю джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом
Очень очень вкусно!
Делала джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Я делала джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом к приезду родственников.Все съели!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ilyukhina_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Несу свеженькое! Рецепт солянки с копчеными ребрами и колбасками, обязательно к ознакомлению).
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
У меня джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, ilyukhina_80 спасибо за рецептик!!!
Я хочу приготовить джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вкуснятина
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит джамбалайя с копчеными колбасками и острым томатным соусом.