Рецепт плова фантазия с мясом и грибами

Фотография плова фантазия с мясом и грибами.

Плов фантазия с мясом и грибами

От: Slavjana

домашняя кухня, плов фантазия с мясом и грибами, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Очень вкусный и сытный плов опятами и мясом. Попробуйте приготовить рецепт диетического плова с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Похожие рецепты

Готовим плов фантазия с мясом и грибами

Ингредиенты

  • свинина 500 г
  • грибы опята (замороженные) 400 г
  • лук репчатый (крупный) 2 шт.
  • морковь (большая) 2 шт.
  • приправа для плова (у меня приправа для плова от Приправыча) 0,5 пакет
  • соль (по вкусу)
  • растительное масло 100 мл
  • рис 200 г
  • вода

Инструкция

  1. Мясо нарезаем произвольными кусочками и перекладываем в разогретый казанок. Добавляем немного воды, закрываем крышку и тушим до полного испарения жидкости. Затем добавляем грибы, тушим еще минут 10. Затем открываем крышку, добавляем масло и обжариваем грибы и мясо до золотистой корочки.

  2. Затем добавляем очищенный и нарезанный полукольцами лук. Морковь очищаем и нарезаем брусочками. Добавляем к мясу и грибам и обжариваем до золотистого цвета.

    плов фантазия с мясом и грибами
  3. Затем добавляем приправу, соль и заливаем воду (150 мл.). Все перемешиваем и варим на медленном огне минут 20.

    плов фантазия с мясом и грибами
  4. Далее засыпаем предварительно промытый и запаренный рис. Заливаем рис водой, чтобы она полностью покрывала рис и была выше его на два пальца.

    плов фантазия с мясом и грибами
  5. Варим без крышки на сильном огне минут 10. Потом накрываем крышкой и варим на медленном огне минут 15 до полного испарения жидкости. Плов выкладываем на блюдо и по желанию посыпаем зернами граната или зеленью. Приятного аппетита!

    плов фантазия с мясом и грибами

На заметку

Недавно пробовала плов с уткой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anyuta89
anyuta89

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

torofoffe
torofoffe

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить плов фантазия с мясом и грибами.

yarastucu
yarastucu

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

merentsova_92
merentsova_92

Slavjana спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Галка Губкина
Галка Губкина

Ну очень вкусно! Расскажу вам о mothersrecipes.ru/goryachee/plov/plov-s-kuritsei-i-gribami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

mila
mila

Готовится элементарно)

seemu1982
seemu1982

Прикольно, но сложновато для меня(

gimyomo1972
gimyomo1972

Slavjana, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

valentina76
valentina76

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ersulol
ersulol

Спасибо большое за рецепт плова фантазия с мясом и грибами, Slavjana.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

oghickot2000
oghickot2000

Плов фантазия с мясом и грибами — просто СУПЕР!!!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Спасибо большое за рецепт, Slavjana.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Копица Элона
Копица Элона

Спасибо большое!!!
очень понравилось плов фантазия с мясом и грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, Slavjana.

couteast
couteast

Спасибо, Slavjana!
Ваш рецепт плова фантазия с мясом и грибами всё-таки самый лучший из всех!