От: Вилисова Танюша
домашняя кухня, плов с кешью, плов, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пловаПопробуйте приготовить рецепт плова в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт плова Рецепты на ужин
Нарезать курагу на небольшие кусочки. Репчатый лук мелко пошинковать. Морковь И сельдерей натереть на крупной терке. Болгарский перец порезать на квадратики.
На разогретую сковородку с высокими бортиками наливаем оливковое масло (примерно 3 ст. л. Можно больше) в это масло бросаем кумин и горчичное семя. Когда кумин начинает темнеть, а горчичные семечки лопаются, кидаем репчатый лук. Обжариваем 30 секунд. Кидаем имбирь, перемешиваем.
Во все это кидаем морковь и обжариваем секунд 40. Затем отправляем туда кешью. Все перемешиваем и обжариваем 30 секунд. И добавляем перец.
Всыпаем 1,5 стакана риса и перемешиваем со всем содержимым сковородки, солим по вкусу и добавляем 3 стакана воды, куркуму. Все перемешиваем.
Добавляем барбарис и курагу. Перемешиваем. Втыкаем целые зубчики чеснока в содержимое ско. вороды. Готовим на медленном огне при закрытой крышке 25-30 минут (до готовности риса).
Для тех, кто любит поострее - можно добавить в готовое блюдо немного зеленого соуса Табаско.
Недавно пробовала ароматный плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Именно плов с кешью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как красиво!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А мой муж любит готовить плов с изюмом. Думаю, плов с кешью тоже нужно попробовать.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов с кешью я не очччччень, но плов с кешью — на пятёрку)))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.