От: Екатерина Назарова
русская кухня, гречневые оладушки с овощным рагу, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт рагу Рецепт русской кухни
Оделяем белки от желтков.
Смешиваем молоко с желтками до однородности.
Добавляем в молочную смесь муку, соль и разрыхлитель.
Белки взбиваем в блендере до стойкой густой белой пены. Осторожно понемногу добавляем в нашу смесь. Размешать нужно плохо, чтобы белки оставалось видно! От этого оладушки становятся воздушнее.
Жарим по 1,5 столовой ложки на сковороде с обеих сторон.
Нарезать полукольцами лук, обжарить. Морковь кружочками и кабачки кубиками туда же. Готовим на среднем огне минут 20.
Подавать оладушки, положив сверху ложку рагу.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречневые оладушки с овощным рагу-это моя мечта!)))
Ну и красота гречневые оладушки с овощным рагу!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сделала mothersrecipes.ru/goryachee/ragu/frikadelki-s-ovoschnym-ragu. Всем советую!
ОЧ вкусно получилось)
Я никогда не готовила гречневые оладушки с овощным рагу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мама сделала гречневые оладушки с овощным рагу!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
В общем, гречневые оладушки с овощным рагу супер!
Автор-волшебница!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гречневые оладушки с овощным рагу
спасибо за рецепт…
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.