Рецепт рагу из свинины с грушей

Фотография рагу из свинины с грушей.

Рагу из свинины с грушей

От: Люба Калашникова

европейская кухня, рагу из свинины с грушей, рагу, Простой рецепт, три порции

Рецепт рагу

Вместо вырезки можно использовать свиную печень. Грушу можно заменить на зеленые яблоки или айву. Дополнить блюдо поможет болгарский перец и зеленый горошек. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 565 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим рагу из свинины с грушей

Ингредиенты

  • Свиная вырезка 350 г
  • Сливки 12% 200 мл
  • Картофель 150 г
  • Груши 2 шт.
  • Бекон 50 г
  • Лук-порей 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Инструкция

  1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Бекон измельчить. Лук нарезать колечками.

  2. Мясо нарезать полосками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин Добавить бекон и овощи и жарить все вместе еще 5 мин

  3. Добавить муку, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и непрерывно помешивая влить сливки, довести до кипения. Затем добавить очищенную и нарезанную дольками грушу и тушить все вместе на медленном огне 20 мин

На заметку

Недавно пробовала солнечное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катешова Зина
Катешова Зина

Люба, огромное спасибо за рагу из свинины с грушей!
Получилось с первого раза.

Алла Бухарина
Алла Бухарина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рагу из свинины с грушей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Новиков Софья
Новиков Софья

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

umucuples
umucuples

Вот еще классный рецепт по тому же принципу mothersrecipes.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-svininy-s-ovoschami.

Вика Челпанова
Вика Челпанова

У меня рагу из свинины с грушей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Люба, спасибо за рецептик рагу из свинины с грушей!!!

ustonoren
ustonoren

Я приготовила рагу из свинины с грушей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

disullo
disullo

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

satsom
satsom

Я с дочкой делаем рагу из свинины с грушей. Довольно вкусно выходит :)

eramyasp1987
eramyasp1987

Никогда не делала, попробую обязательно!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Спасибо большое за рецепт, Люба.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

diana
diana

Люба, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Светлана Холявко
Светлана Холявко

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

nedun
nedun

Спасибочки Люба
попробуем обязательно