Рецепт лосося с зеленым салатом

Фотография лосося с зеленым салатом.

Лосось с зеленым салатом

От: Евгения

домашняя кухня, лосось с зеленым салатом, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом! Давайте готовить летом простую, быструю и вкусную еду! Попробуйте приготовить рецепт гребешков на гриле с салатом из корня сельдерея. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лосося с зеленым салатом

Ингредиенты

  • лосось филе - 450 г
  • сливки 10-20% - ⅓ стак.
  • майонез - 3 ст.л.
  • салат романо - 100 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • мята - 2 веточки
  • редис - 10 шт.
  • укроп - 2 веточки
  • лук зеленый - 2 веточки
  • горошек зеленый - 1 стак.
  • соль - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • свежемолотый черный перец - по вкусу
  • свежемолотый черный перец - по вкусу
  • лимоны - 1 шт.

Инструкция

  1. Для заправки смешать майонез и лимонный сок, постепенно влить сливки. Посолить и поперчить.

  2. Добавить мелкорубленную зелень, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

    лосось с зеленым салатом
  3. Разогреть гриль в духовке. Нарезать филе лосося кубиками со стороной 3 см, посолить и поперчить. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить под гриль. Готовить 3-4 минуты до золотистой корочки.

    лосось с зеленым салатом
  4. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду и отварить зеленый горошек в течении 3 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

    лосось с зеленым салатом
  5. Нарезать небольшие редиски и маленькие огурчики тонкими кружочками.

    лосось с зеленым салатом
  6. Салат нарвать средними кусочками. Вместо ромено можно взять салат латук, или другой хрустящий листовой салат.

    лосось с зеленым салатом
  7. На большое блюдо выложить салатные листья, горошек, огурцы и редис. Перемешать.

    лосось с зеленым салатом
  8. Разложить куски рыбы и полить заправкой.

    лосось с зеленым салатом
  9. Легкий летний обед готов! Приятного аппетита!

    лосось с зеленым салатом

На заметку

Недавно пробовала фаршированного лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olesya
olesya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

uguldull
uguldull

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лосося с зеленым салатом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лосося с зеленым салатом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dodina_88
dodina_88

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

gicinseet1996
gicinseet1996

Это мой самый любимый рецепт лосося с зеленым салатом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

inka90
inka90

Таким способом обязательно попробуем приготовить лосося с зеленым салатом! спасибо!

ulyurded1988
ulyurded1988

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

qutiseten
qutiseten

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю сэндвич с зеленым салатом.

tasha74
tasha74

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лосося с зеленым салатом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

endin2002
endin2002

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

karpuk_79
karpuk_79

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inna95
inna95

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

inedede
inedede

Спасибо! Люблю лосося с зеленым салатом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

kuich_78
kuich_78

Евгения,:) очень аппетитное фото лосося с зеленым салатом

galka91
galka91

Спасибо!
лосось с зеленым салатом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))