Рецепт пеленгаса с розмарином на углях

Фотография пеленгаса с розмарином на углях.

Пеленгас с розмарином на углях

От: ЮсяЮся

домашняя кухня, пеленгас с розмарином на углях, рыба, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рыбы

Обожаю такую рыбку. Она у меня частый гость. Не в голосовании, так как рецепт простейший, повседневный. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с оливками и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1676 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пеленгас с розмарином на углях

Ингредиенты

  • пеленгас - по вкусу
  • розмарин - по вкусу
  • вино белое - по вкусу
  • перец белый - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция

  1. Рыбу почистить и порезать большими кусками. Уложить в глубокую посудину слоями лук (порезать кольцами) рыбу и розмарин. Вино смешать с белым перцем и залить рыбу. Отправить в холодильник мариноваться. Обычно я это делаю утром, чтобы у вечеру рыбка была бесподобной. Вынуть рыбу с маринада. Дать стечь. Промазать обильно растительным маслом (чтобы не прилипла к решетке. Уложить в решетку с ветками розмарина.

  2. Пожарить на углях. Обычно по пару минут с двух сторон. Розмарин не успеет обуглиться:-)

    пеленгас с розмарином на углях
  3. Приятного аппетита!

    пеленгас с розмарином на углях

На заметку

Недавно пробовала шампиньоны на углях. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

АААААА как вкусно глядя на пеленгас с розмарином на углях слюнки потекли ручьем!!:D

vyshtak_85
vyshtak_85

ЮсяЮся, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пеленгас с розмарином на углях!!!
Буду делать 3-й раз!

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Делала пеленгас с розмарином на углях один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

idifitse
idifitse

Девочки, любительницы пеленгаса с розмарином на углях, можно еще приготовить холодный томатный суп с розмарином mothersrecipes.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup-s-rozmarinom.

Кувико Анька
Кувико Анька

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

akinava
akinava

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пеленгасу с розмарином на углях!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

eramyasp1987
eramyasp1987

Для пеленгаса с розмарином на углях вроде не сложно, можно попробовать.

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Татьяна Алексеева
Татьяна Алексеева

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tirunova_72
tirunova_72

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пеленгас с розмарином на углях-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)