Фотография щуки под чешуей из цукини.
Щука под чешуей из цукини
От: Виолетта Присяч
домашняя кухня, щука под чешуей из цукини, рыба, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рыбыПопробуйте приготовить рецепт щуки фаршированной целиком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим щуку под чешуей из цукини
Ингредиенты
- щука — 400 г
- цукини
- шампиньоны — 250 г
- сливки — 200 мл
- чеснок — 1 зубчик
- лимон
- масло растительное — 50 мл
- черный перец
- соль
- зелень
Инструкция
-
Нарезаем филе щуки порционными кусками. Сбрызгиваем рыбу лимонным соком, солим, перчим по вкусу и обжариваем на части разогретого растительного масла до образования румяной корочки. Нарезаем цукини тонкими кружочками и слегка обжариваем на части растительного масла.
-
2. Готовим соус. Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем на оставшемся масле. Добавляем измельченный чеснок, густые сливки, соль и молотый перец. Увариваем до густоты, затем перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
-
3. Наливаем на подогретую тарелку грибной соус, укладываем куски щуки, а сверху выкладываем ломтики цукини. Украшаем блюдо зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Класс!
Приготовила щуку под чешуей из цукини, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила маринованные цукини, мужу очень понравилось.