Фотография запеченной горбуши в фольге.
Запеченная горбуша в фольге
От: edyanc2000
домашняя кухня, запеченная горбуша в фольге, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыВ качестве полезного и невероятно вкусного основного блюда предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить запеченную горбушу в фольге. Рыба получается просто волшебной, невозможно оторваться. Попробуйте приготовить рецепт форели в фольге с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты
Готовим запеченную горбушу в фольге
Ингредиенты
- Горбуша — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сухое белое вино — 200 мл
Инструкция
-
Рыбу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Фольгу сверните дважды и смажьте немного растительным маслом. Возьмите немного соли и перца, натрите ими рыбу со всех сторон. Можно также дополнить рецепт приготовления запеченной горбуши в фольге соком лимона, однако я рекомендую использовать его перед подачей на стол. Измельчите небольшую луковицу, вложите ее в пузико рыбы вместе со свежей зеленью.
-
2. Для аромата и более тонкого вкуса рекомендую добавить бокал вина.
-
3. Плотно заверните фольгу. Выложите рыбу в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку. Запеченная горбуша в фольге в домашних условиях будет готова примерно через 70-90 минут, в зависимости от размера.
-
4. Готовность можно оценить, попробовав, легко ли отходит плавник.
-
5. Если вы хотите подавать к столу чистое филе, то осторожно удалите с рыбы шкурку.
-
6. Рыбку аккуратно разделите и перенесите на рабочую поверхность.
-
7. Удалите косточки (если рыба хорошо приготовлена, то они очень легко отходят). Вот и весь секрет, как сделать запеченную горбушу в фольге. Теперь можно дополнить ее гарниром, овощами, соусом или просто сбрызнуть соком лимона. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Это очень простой рецепт запеченной горбуши в фольге с луком и зеленью. Однако при желании вы вполне можете дополнить его и другими овощами, которые можно подать к столу в качестве гарнира. Использовать специи, конечно, можно, но с такой нежной рыбкой я рекомендую ограничиться минимумом, чтобы не перебить ее натуральный вкус.
Недавно пробовала красную рыбу в фольге с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченная горбуша в фольге суперрр!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченная горбуша в фольге.
Всем рекомендую.
А я готовлю по этому рецепту запеченной рыбы в духовке.
Я недавно как раз делала запеченную горбушу в фольге.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Изумительно вкусно…
Да запеченную горбушу в фольге…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченную горбушу в фольге постоянно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеченную горбушу в фольге готовить...
Сейчас пойду готовить)))
Я хочу приготовить запеченную горбушу в фольге на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!