Рецепт домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды

Фотография домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды.

Домашний шашлык в маринаде из газированной воды

От: Maria Khruleva

армянская кухня, домашний шашлык в маринаде из газированной воды, шашлык, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыков из баранины в гранатовом маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 830 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим домашний шашлык в маринаде из газированной воды

Ингредиенты

  • Мясо 1 кг
  • Майонез 200 г
  • Газированная вода 500 мл
  • Зелень 1 пучок
  • Приправы по вкусу
  • Лук репчатый 3 головки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Уксус 1 ч.л.

Инструкция

  1. Для начала приготовим маринад. В миске смешиваем майонез, бутылку газированной воды, соль, черный перец, немного уксуса и приправы по вкусу у меня это были приправа для свинины, прованские травы, универсальная приправа. Добавляем туда зелень (ее достаточно порвать руками), лук, нарезанный крупными кольцами, и нарезанный пластинами чеснок.

  2. Режем мясо (это может быть как говядина, так и свинина) кусочками как для шашлыка и замачиваем в маринаде. Свинину достаточно замачивать час, говядину примерно, полтора, зависит от мягкости мяса.

  3. После замачивания запекаем в духовке при 200 градусах в течение часа.

На заметку

Недавно пробовала шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tofofise
tofofise

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

dariya97
dariya97

Домашний шашлык в маринаде из газированной воды конечно на любителя.
Но понравилось.

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Люба Песляк
Люба Песляк

Готовила домашний шашлык в маринаде из газированной воды точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Заречнева Ярослава
Заречнева Ярослава

Это не домашний шашлык в маринаде из газированной воды, это просто бомба!!!
Я готовила домашний шашлык в маринаде из газированной воды на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашний шашлык в маринаде из газированной воды даже гости заказывают!!

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Спасибо еще раз ,Maria, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lyubimova_99
lyubimova_99

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Maria за то, что даёт нам возможность выбора!

asya78
asya78

Сегодня первый раз готовила шашлык из птицы в пряном маринаде mothersrecipes.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-ptitsy-v-pryanom-marinade. Даже волновалась немножко.

dodina_88
dodina_88

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Maria, классный рецепт домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

edadr
edadr

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Полина Игоревна
Полина Игоревна

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Сегодня приготовила домашний шашлык в маринаде из газированной воды…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

eserof
eserof

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

yulya80
yulya80

Вкуснятина неописуемая!!!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Домашний шашлык в маринаде из газированной воды очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

2diesel
2diesel

УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашний шашлык в маринаде из газированной воды!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!