Рецепт шницеля из капусты

Фотография шницеля из капусты.

Шницель из капусты

От: alofr1980

домашняя кухня, шницель из капусты, шницель, Простой рецепт, пять порций

Рецепт шницеля

Классический шницель — это тонкий ломтик говядины, телятины или свинины, обжаренный в панировочных сухарях. Но кто бы мог подумать, что его можно приготовить не только из мяса! По такому же принципу «Со Вкусом» предлагает поджарить молодую капусту.

Для капустного шницеля подойдет даже слегка вялый овощ, из которого уже не получится хрустящий салат. Смело берите такую капусту и еще несколько подручных ингредиентов. Итак, начнем! Попробуйте приготовить рецепт шницеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим шницель из капусты

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Яйцо 3 шт.
  • Панировочные сухари 50 г
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция

  1. Нарежьте капустный кочан дольками, сохранив на каждой кусочек кочерыжки, чтобы листики не осыпались.

  2. Варите капусту в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

  3. Взбейте яйца, посолите и поперчите их, насыпьте в отдельную емкость панировочные сухари.

  4. Каждый ломтик капусты обмакните сначала в яйцо, затем в сухари и снова в яйцо. Жарьте шницели на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.

На заметку

Подавайте пикантную летнюю капусту со сметаной, чесноком и зеленью. Настоящее объедение! Таким рецептом стоит поделиться с друзьями.

Недавно пробовала шницель из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Леся Перевалова
Леся Перевалова

Впервые в жизни замахнулась на шницель из капусты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

natsyk_74
natsyk_74

Отличный вариант приготовления шницеля из капусты.
Обязательно воспользуешься рецептом!

sashayowr
sashayowr

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Климовская Лена
Климовская Лена

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

daceadipe1985
daceadipe1985

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

rorow
rorow

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

otrisan
otrisan

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tasya
tasya

Попробуйте рецепт шницеля австрийского, это просто и вкусно.

shpakovskaya_83
shpakovskaya_83

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tatyana
tatyana

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ecasonat1987
ecasonat1987

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Алеся Манина
Алеся Манина

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шницеля из капусты

othofotor1991
othofotor1991

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

divenskaya_99
divenskaya_99

Очень очень вкусно!
Делала шницель из капусты накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

souteatru1977
souteatru1977

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

sofya
sofya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.