От: kristina
домашняя кухня, свиной шницель с яблочным соусом, шницель, Простой рецепт, две порции
Рецепт шницеляПопробуйте приготовить рецепт шницеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт шницеля Вкусные рецепты
Приготовить соус. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. В ковше смешать сливочное масло с апельсиновым соком и цедрой, сахаром, корицей и мускатным орехом. Поставить на небольшой огонь.
Как только масло начнет пузыриться, добавить яблоки. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 25 мин Снять с огня и оставить в теплом месте.
Эскалопы вымыть, обсушить. Накрыть пленкой и отбить до толщины примерно 0,5 см. Натереть солью и перцем.
Насыпать в одну тарелку муку, во вторую - крошки. В третью влить слегка взбитое яйцо. Обвалять эскалопы в муке, стряхнуть излишки.
Обмакнуть в яйцо и сразу же обвалять в хлебных крошках. Рукой прижать крошки к мясу, чтобы они легли плотнее.
В большой сковороде разогреть 2 ст. л. масла, выложить эскалопы и готовить 3-4мин Перевернуть на другую сторону, подлить масла и готовить еще 3-4 мин Выложить шницели на порционные тарелки и полить свежим соком лимона. Подавать с яблочным соусом.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Kristina, свиной шницель с яблочным соусом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень довольна свиным шницелем с яблочным соусом! Благодарю за рецепт.
Рецепт шницеля австрийского я уже пробовала, теперь еще приготовим свиной шницель с яблочным соусом.
Чудненький рецепт)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Ухтышка какой рецепт свиного шницеля с яблочным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свином шницеле с яблочным соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Kristina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом свиного шницеля с яблочным соусом.
Столько восхищений от гостей!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
АААААА как вкусно глядя на свиной шницель с яблочным соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сегодня буду готовить!
Мой парень просто обожает свиной шницель с яблочным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.