От: lukyanets_84
домашняя кухня, микс-стейк с овощным шашлычком, стейк, Простой рецепт, пять порций
Рецепт стейкаПопробуйте приготовить рецепт стейка на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Разрезаем кусок говядины на 2 крупные части. Посолим, поперчим. Смазываем сливочным и растительным маслами стейки. Выкладываем масляной стороной на раскаленную сковороду. Обжариваем до полуготовности.
2. Варим картофель в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Даем остыть.
3. Готовим соус. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Нарезаем лук мелким кубиком. Измельчаем чеснок и бекон. Добавляем лук и бекон в сотейник. Наливаем вино. Через 5 минут добавляем чеснок, паприку, демиглас, мед и дижонскую горчицу. Перемешиваем. Снимаем с огня через 10 минут.
4. Разрезаем патиссон на 4 части. Оборачиваем часть помидоров черри, картофеля и патиссона в бекон. Нанизываем на спажку репчатый лук, картофель, помидоры черри и патиссон в произвольном порядке.
5. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем стейки и шашлычки на противень. Ставим в разогретую до 280 градусов духовку на 6 минут. Выкладываем один стейк и часть шашлычков, другую - ставим в духовку на 2 минуты.
6. Выкладываем на тарелку овощные шашлычки. Нарезаем стейк небольшими кусочками и помещаем на шашлычки. Наливаем часть соуса в соусник, другую на стейк. Украшаем салатом корн. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Микс-стейк с овощным шашлычком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать стейк оссобуко.
Уверена маме понравится
все любители микса-стейка с овощным шашлычком оценили!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А я сделала микс-стейк с овощным шашлычком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик микса-стейка с овощным шашлычком
Вчера приготовила микс-стейк с овощным шашлычком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила микс-стейк с овощным шашлычком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит микс-стейк с овощным шашлычком
спасибо за рецепт…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!