Фотография мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом.
Мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
От: galya82
домашняя кухня, мясные тефтели под сливочно-молочным соусом, тефтели, Простой рецепт, две порции
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей ежики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
Ингредиенты
- рис - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 стак.
- мука - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Инструкция
-
Мясной фарш смешиваем с рисом. Добавляем мелко нарезанный и обжаренный лук, сырое яйцо. посолим, поперчим, перемешаем.
-
Для соуса в растопленное сливочное масло добавим муку и слегка спассеруем. Постепенно разводим молоком (я добавляю сливки 10- 15 % жирности), заправляем солью и варим 5 минуточек. 3. Сформируем из массы фарша небольшие шарики, обваляем в муке и обжарим с обеих сторон на раскаленном растительном масле. 4. Тефтели зальем приготовленным соусом и тушим 10 минут. Или можно запечь в духовке тоже минут 10- 15. подать, посыпав зеленью.
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом.
О результате напишу позже.
Я делала мясные тефтели под сливочно-молочным соусом по рецепту galya82, мне понравилось.
Даже брату, который мясные тефтели под сливочно-молочным соусом не любит,понравилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я давненько поглядываю на мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Galya82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень интересная ссылка о http://mothersrecipes.ru/goryachee/tefteli/sochnye-tefteli.
Galya82,:) очень аппетитное фото мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом
Первый раз сделала сама мясные тефтели под сливочно-молочным соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Не перестаю удивляться! Класс!
Спс)
оч понравилось)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Galya82, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))