Фотография мясных тефтелей в томатной заправке.
Мясные тефтели в томатной заправке
От: Мингазова Кира
домашняя кухня, мясные тефтели в томатной заправке, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мясные тефтели в томатной заправке
Ингредиенты
- фарш — 500 г
- рис — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 30 мл
- соль
- острый красный перец
- паста томатная — 2 ст.л.
- зелень — 3 веточка
Инструкция
-
Измельчаем через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях. Отвариваем рис заранее в присоленной воде. Шинкуем мелко половинку репчатого лука. Добавляем его в мясной фарш. Вводим в фарш отварной рис. Добавляем одно куриное яйцо. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем ингредиенты для тефтелей.
-
2. Очищаем морковь и натираем. Рубим оставшуюся половинку репчатого лука. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Отправляем овощную нарезку на сковороду. Пассеруем овощи до мягкости.
-
3. Формируем из фарша небольшие тефтельки. Перекладываем их на сковороду. Заливаем томатной заправкой (2 столовые ложки на 1,5-2 стакана). Накрываем сковороду крышкой. Варим тефтели в томатной заправке до готовности на умеренном нагреве.
-
4. Добавляем в конце порубленную свежую зелень. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Большое спасибо так вкусно
А я всегда готовлю с Мингазова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я еще не готовила мясные тефтели с тыквой. Вкуснятина необычная.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мясных тефтелей в томатной заправке ещё не пробовала:D
Мингазова, мясные тефтели в томатной заправке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Так и хочется приготовить!