Рецепт мясных тефтелей с сыром на помидорной подушке

Фотография мясных тефтелей с сыром на помидорной подушке.

Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке

От: sowhuthuc

американская кухня, мясные тефтели с сыром на помидорной подушке, тефтели, Простой рецепт, десять порций

Рецепт тефтелей

Обожаю тефтельки, а с сыром еще вкуснее. Я брала говяжий домашний фарш, но в оригинале свиной. Рекомендую всем любителям мясного! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим мясные тефтели с сыром на помидорной подушке

Ингредиенты

  • фарш мясной - 500 г
  • помидоры - 4 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • пармезан - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • специи - 1

Инструкция

  1. Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.

  2. Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.

    мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
  3. Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст. л. сахара, щепотку душистого перца.

    мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
  4. Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.

  5. Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.

    мясные тефтели с сыром на помидорной подушке

На заметку

Недавно пробовала тефтели по-американски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

1antig
1antig

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Анастасия Красько
Анастасия Красько

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Ефименко Полина
Ефименко Полина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

derkacheva_75
derkacheva_75

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

lyudmila89
lyudmila89

Однозначно в закладки, как и рецепт мясных тефтелей с тыквой.

arint1977
arint1977

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясные тефтели с сыром на помидорной подушке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

cunelalee1982
cunelalee1982

Большое спасибо за рецепт мясных тефтелей с сыром на помидорной подушке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!