Фотография тефтелей с подливой.
Тефтели с подливой
От: Юлия Янкова
домашняя кухня, тефтели с подливой, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейПобалуйте себя невероятно вкусными и нежными тефтельками с подливой. Оригинальная подача превратит классическое блюдо в произведение искусства, от вида которого не способен устоять никто. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей ежики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 584 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тефтели с подливой
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Паста для гарнира — 100 г
- Рис — 50 г
- Сливочное масло для гарнира — 30 г
- Луковица — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ч.л.
- Зира — 1/2 ч.л.
- Укроп (зелень)
- Масло подсолнечное
- Соль — по вкусу
Инструкция
-
Фарш и нарубленный лук поместить в миску.
-
Добавить яйцо, соль и перец.
-
Рис отварить до полу готовности и промыть.
-
Добавить в миску с фаршем рис, зиру и панировочные сухари.
-
Хорошо вы месить фарш. Слепить из фарша небольшие тефтели.
-
Обжарить со всех сторон на растительном масле 2-3 минуты.
-
Нарубить кубиками лук и морковь.
-
Добавить сковороду лук и морковь, перемешать и добавить 1/2 стакана воды, убавить огонь и готовить еще 3-5 минут.
-
Помидоры и перец нарезать кубиком.
-
Добавить в сковороду помидоры, перец и посолить. Готовить под крышкой на среднем огне еще 7-10 минут.
-
Отварить пасту или лапшу в подсоленной воде и заправить ее сливочным маслом.
-
Выложить порцию лапши и несколько тефтелей с подливой на тарелки и посыпать мелко нашинкованным укропом.
-
Подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Вчера приготовила тефтели с подливой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Юлия здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей с подливой я не знаю)
Буду очень рада, если кому рецепт сочных тефтелей пригодится.
Юлия, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Приготовила тефтели с подливой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А я готовила тефтели с подливой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Юлия!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецептик супер!!:)