Рецепт вареников с черной смородиной и яблоками

Фотография вареников с черной смородиной и яблоками.

Вареники с черной смородиной и яблоками

От: yelza

домашняя кухня, вареники с черной смородиной и яблоками, вареники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт вареников

Попробуйте приготовить рецепт вареников в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник

Похожие рецепты

Готовим вареники с черной смородиной и яблоками

Ингредиенты

  • кефир 200 мл
  • яйцо сырое 1 шт.
  • сахар-песок 3 ст.л.
  • мука белая высшего сорта 800 г
  • сода пищевая 1 щеп
  • соль по вкусу
  • смородина черная 2 стак.
  • яблоки 3 шт.
  • сахар-песок 6 ст.л.
  • крахмал 2 ст.л.
  • масло сливочное по вкусу

Инструкция

  1. Яйцо взбить с солью, сахаром и содой, влить кефир и все хорошо перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто (по не обходимости муку добавлять, тесто не должно липнуть к рукам) Дать тесту постоять, накрыв его салфеткой.

  2. Сделать начинку. Яблоки вымыть и натереть на крупной терке,

    вареники с черной смородиной и яблоками
  3. добавить смородину, сахар и крахмал, аккуратно начинку перемешать, что бы ягоды смородины были целыми.

    вареники с черной смородиной и яблоками
  4. Из теста сделать колбаску, нарезать ее на кусочки, каждый кусочек раскатать в лепешку. На каждую лепешку выложить начинку из смородины и яблок, эащипнуть края.

    вареники с черной смородиной и яблоками
  5. В кастрюле довести воду до кипения,"забросить " вареники" и варить помешивая шумовкой, пока не всплывут, как всплывут поварить еще минут пять.

    вареники с черной смородиной и яблоками
  6. Подавать горячими со сливочным маслом или сметаной, а та же вареники вкусны и холодными с вареньем или фруктовым соусом. Приятного аппетита! P.S.Очень вкусны такие вареники с холодным молоком!

    вареники с черной смородиной и яблоками

На заметку

Недавно пробовала ленивые вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sicoryind
sicoryind

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

atind
atind

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lana
lana

Муж не любит вареники с черной смородиной и яблоками, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники с черной смородиной и яблоками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

alena75
alena75

Сегодня делала вареники с черникой - замечательный рецепт.

baranov_80
baranov_80

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ingat
ingat

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

tatyana81
tatyana81

Впервые в жизни замахнулась на вареники с черной смородиной и яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ungoundi2005
ungoundi2005

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вареников с черной смородиной и яблоками очень аппетитно выглядит!!!

usoforeds1980
usoforeds1980

Очень люблю вареники с черной смородиной и яблоками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

stulina_92
stulina_92

Спасибо большое! Буду пробовать!

induriowa
induriowa

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вареники с черной смородиной и яблоками, спасибо огромное за рецептик!!!!

ustonoren
ustonoren

Я никогда не готовила вареники с черной смородиной и яблоками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yarovenko_89
yarovenko_89

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nadezhda74
nadezhda74

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

kuradom
kuradom

Вот это да! Какой красивый рецептик вареников с черной смородиной и яблоками! А вкусный и простой!

nurisaten
nurisaten

Yelza, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!