Фотография вареников с картошкой и сыром.
Вареники с картошкой и сыром
От: inengoure
домашняя кухня, вареники с картошкой и сыром, вареники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт варениковРецепт домашних вареников с картошкой, сыром и жареным луком. Подавать хорошо со сметаной и зеленью. Попробуйте приготовить рецепт вареников с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вареники с картошкой и сыром
Ингредиенты
- 2 1/2 стак. муки
- 1 яйцо
- 1/2 стак. воды
- щепотка соли
- 600 г отварного картофеля
- 150 г сыра
- 2 луковицы
- 3 ст.л. масла
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Просеять муку в миску. Яйцо взбить с водой и солью, влить в муку и вымесить гладкое тесто. Накрыть миску, оставить тесто на 30 минут.
-
Отваренный картофель потолочь в пюре. Натереть сыр и смешать с картошкой. Мелко нарезать лук и обжарить в масле. Добавить в начинку. Приправить солью, перцем.
-
Раскатать тонко тесто. Вырезать стаканом кружочки. В центр выкладывать по ложке начинки и защипнуть край.
-
В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Опустить вареники в кипящую воду, осторожно перемешать и варить около 5 минут, пока они не всплывут на поверхность. Достать шумовкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт вареников с картошкой и сыром, inengoure.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Легко и вкусно!!!
Это реально наслаждение
Оооочень вкусно получилось
Первый раз сделала сама вареники с картошкой и сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с картошкой и сыром ещё не пробовала:D
Пробовала приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.