Рецепт куриных зраз со шпинатом и яйцом

Фотография куриных зраз со шпинатом и яйцом.

Куриные зразы со шпинатом и яйцом

От: katrinich_86

домашняя кухня, куриные зразы со шпинатом и яйцом, зразы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт зраз

Попробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Готовим куриные зразы со шпинатом и яйцом

Ингредиенты

  • куриная грудка без кожи 800 кг
  • лук 1 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • сухари панировочные 100 г
  • шпинат 150 г
  • специи для курицы по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу
  • масло сливочное 60 г
  • укроп 2 ч.л.

Инструкция

  1. Филе курицы и лук пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Добавить в фарш соль, перец, приправу для курицы (я добавляла кавказскую приправу) 3 ст. ложки панировачных сухарей, яйцо и укроп. Вымесить хорошо фарш.

  2. Шпинат промыть. В сковороде распустить 30 г сливочного масла и обжарить шпинат в течении 1-2 минут, постоянно помешивая. Отварить 3 яйца.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  3. Яйца порубить мелко. Соеденить шпинат и яйца, добавить 30 г размягченного сливочного масла.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  4. Перемешать и заправить по вкусу солью и перцем.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  5. Руки смочить водой и сформировать лепешку, положить столовую ложку начинки и соединить края, придав продолговатую форму.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  6. Зразы запанировать в сухарях.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  7. Обжарить зразы с обеих сторон на растительном масле до подрумянивания в течении 4-5 минут

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  8. Сложить зразы в огнеупорную форму или форму для запекания и отправить в духовку на 5-10 минту при температуре 180 градусов.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  9. В качестве гарнира к зразам прекрасно подойдут соте из овощей, картофель или простой овощной салат.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  10. Приятного Вам аппетита.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом

На заметку

Недавно пробовала зразы куриные с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lana
lana

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные зразы со шпинатом и яйцом.

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Katrinich_86, рецепт куриных зраз со шпинатом и яйцом замечательный!
Спасибо!

edadr1973
edadr1973

Katrinich_86, спасибо за новый вариант куриных зраз со шпинатом и яйцом.
Нужно будет обязательно попробовать

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриных зраз со шпинатом и яйцом меня выручил!

adlulan
adlulan

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tirorillu
tirorillu

Хочу угостить вас рецептиком http://mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/kurinye-zrazy-s-syrom. А какие блюда готовите вы?

yulya
yulya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Анюта Сирко
Анюта Сирко

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

treskina_74
treskina_74

Мммм очень вкусно…
Мерси…