Рецепт зраз с грибами и яйцом

Фотография зраз с грибами и яйцом.

Зразы с грибами и яйцом

От: Надежда

домашняя кухня, зразы с грибами и яйцом, зразы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт зраз

Попробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим зразы с грибами и яйцом

Ингредиенты

  • Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины)
  • Хлеб (батон или белый хлеб)
  • Масло растительное (для смазывания формы для запекания)
  • Соль
  • Перец
  • Начинка:
  • Грибы (опята)
  • Масло сливочное для обжарки грибного фарша
  • Лук репчатый
  • Яйца
  • Соль
  • Перец

Инструкция

  1. 1.

  2. 2. Грибы мелко порубить, добавить воды, варить минут 20 - 30. После выкипания водички, добавить сливочное масло, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко порезанный репчатый лучок, тушить до готовности

    зразы с грибами и яйцом
  3. 3. Яйца отварить, порубить

    зразы с грибами и яйцом
  4. 4.

    зразы с грибами и яйцом
  5. 5. Соединить грибы и яичную крошку

    зразы с грибами и яйцом
  6. 6. Из фарша сформовать лепешки диаметром 10 см. На середину выложить грибной фарш, края защипнуть. Зразы опустить в льезон, затем в панировочную смесь

    зразы с грибами и яйцом
  7. 7. Зразы выложить на противень, проколоть вилкой (в процессе запекания их может разорвать), сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовой шкаф. Запекать до красивой светло-коричневой корочки и готовности

    зразы с грибами и яйцом
  8. 8. Готовые зразы можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром, например, с гороховой кашей. Приятного аппетита!

    зразы с грибами и яйцом

На заметку

Недавно пробовала зразы с целым яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Просто фантастика!!!
наконец зразы с грибами и яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Надежда!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

yulya80
yulya80

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ogiri
ogiri

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Спасибо Надежда за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

round1974
round1974

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят зразы из картофеля с луком и яйцом.

tanechka
tanechka

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ivanenko_98
ivanenko_98

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные зразы с грибами и яйцом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

gurtovykh_90
gurtovykh_90

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

kunets_86
kunets_86

Вот это да! Какой красивый рецептик зраз с грибами и яйцом! А вкусный и простой!

eniofl
eniofl

Наконец то сделала зразы с грибами и яйцом- объедение!!!

zina72
zina72

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зразы с грибами и яйцом на её день рождения:)))
Надежда, огромное спасибо за ваши рецепты!!

olya
olya

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yulya80
yulya80

Надежда, очень интересный вариант зраз с грибами и яйцом.:)