Рецепт зраз с яйцом

Фотография зраз с яйцом.

Зразы с яйцом

От: Полина Мулярова

европейская кухня, зразы с яйцом, зразы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт зраз

Сытные и питательные куриные зразы с яйцом отлично подойдут на обед и будут сочетаться с любым гарниром. А готовить их проще простого. Попробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Готовим зразы с яйцом

Ингредиенты

  • 0,6 кг куриного фарша
  • 2 яйца
  • небольшой пучок укропа
  • несколько перьев зеленого лука
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль, перец, специи по вкусу

Инструкция

  1. Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, отобрать от скорлупы. Порезать небольшими кубиками, зелень промыть и нашинковать. Яйца смешать с луком и укропом, посолить и перемешать.

  2. Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Мокрыми руками брать фарш и лепить из него небольшие лепешки. В центр каждой ложить по десертной ложке яичной начинки, пальцами соединить края.

  3. Сформировать овальные зразы, в миску просеять панировочные сухари, обвалять в них котлеты. В сковороде разогреть около 3 ст. л. растительного масла, прожарить зразы на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Переложить зразы на блюдо и подавать.

На заметку

Недавно пробовала зразы с целым яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
galka91
galka91

Спасибо дорогуша чувствую рецепт зраз с яйцом станет любимкой
хочу хочу

ringer1982
ringer1982

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

dederat1990
dederat1990

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт зраз с яйцом разочаровал.
Никому не понравилось(

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Фантастика!!!
Спасибо огромное за зразы с яйцом!

Тишкова Аня
Тишкова Аня

А мы так готовим mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-lukom-i-yaitsom.

arutyunova_93
arutyunova_93

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lucolil
lucolil

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

isende
isende

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ulyurded
ulyurded

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать зразы с яйцом по этому рецепту.

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Надо попробовать приготовить зразы с яйцом

Римма Цопа
Римма Цопа

Необыкновенный рецепт зраз с яйцом!!!