Рецепт зраз из кабачков с курицей

Фотография зраз из кабачков с курицей.

Зразы из кабачков с курицей

От: itelorsen

домашняя кухня, зразы из кабачков с курицей, зразы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт зраз

Зразы - очень популярное в нашей стране блюдо! Их готовят практически из всего, что можно найти в холодильнике. В данном рецепте я решил поэкспериментировать, добавив в зразы кабачки. Пробуем! Попробуйте приготовить рецепт зраз морковных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим зразы из кабачков с курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе — 800 г
  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Батон — 1/2 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция

  1. С батона срезаем корку, замачиваем его в молоке.

  2. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Также пропускаем морковь, лук, хлеб и чеснок. Соединяем все вместе, добавив часть измельченной зелени, яйцо соль и перец. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.

    зразы из кабачков с курицей
  3. Кабачки очищаем и нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле с несколькими зубчиками измельченного чеснока. Жарим до золотистости, затем соединяем с оставшейся зеленью, солью и перцем. Перемешиваем.

    зразы из кабачков с курицей
  4. Сыр натрите на крупной терке.

    зразы из кабачков с курицей
  5. Выкладываем на пищевую пленку фарш, делаем лепешку.

    зразы из кабачков с курицей
  6. В центр кладем тертый сыр и начинку из кабачков.

    зразы из кабачков с курицей
  7. Формируем зразы. Противень смазываем растительным маслом. Мокрыми руками выкладываем зразы на противень.

    зразы из кабачков с курицей
  8. Смазываем зразы сметаной и запекаем 30 минут в духовке, прогретой до 200 градусов.

    зразы из кабачков с курицей
  9. Приятного аппетита!

    зразы из кабачков с курицей

На заметку

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления зраз из кабачков с курицей. Фарш для зраз готовится из овощей, яиц и предварительно замоченного хлеба. Начинка - обжаренные с чесноком кабачки + твердый сыр. Подавайте зразы к столу со сметаной и овощами. Удачи!

Недавно пробовала гречневые зразы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
selenigi
selenigi

Девочки, зразы из кабачков с курицей объедение.
Супер.
itelorsen большое спасибо!!!

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

tasha74
tasha74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

uparaish
uparaish

Itelorsen, зразы из кабачков с курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

koryukova_99
koryukova_99

Ну вообще я не люблю зразы из кабачков с курицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tanyusha81
tanyusha81

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте зразы мясные.

nedis1976
nedis1976

Itelorsen, спасибо за новый вариант зраз из кабачков с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

itorit1981
itorit1981

Будем пробовать!

marianna98
marianna98

Зразы из кабачков с курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.