Рецепт зраз морковных

Фотография зраз морковных.

Зразы морковные

От: usesedico

домашняя кухня, зразы морковные, зразы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт зраз

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек! Попробуйте приготовить рецепт свиных зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим зразы морковные

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Манная крупа — 4 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 3 ст.л.
  • Изюм — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Мука — 1 стак.
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Инструкция

  1. Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.

  2. Натрите морковь на крупной терке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.

    зразы морковные
  3. Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.

    зразы морковные
  4. Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипяченой воде изюм.

    зразы морковные
  5. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.

    зразы морковные
  6. Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.

    зразы морковные
  7. Смешайте изюм, тертое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.

    зразы морковные
  8. Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепешку. К краю лепешки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.

    зразы морковные
  9. Обваляйте морковные зразы в муке.

    зразы морковные
  10. Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.

    зразы морковные

На заметку

Морковные зразы могут быть и прекрасным десертом, и так же основным блюдом. Сладкие и полезные зразы особенно понравятся детям. Я подаю их со сметаной, но знаю, что некоторые подают с вареньем и даже взбитыми сливками. Морковные зразы - потрясающее блюдо для ужина, так как это легкое и вкусное блюдо. Советую всем.

Недавно пробовала зразы по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
esitathe
esitathe

Давно хочу попробовать сделать зразы морковные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

norsits
norsits

Вот это ДААААА!!!

sintome
sintome

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Галя Кунакова
Галя Кунакова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зразами морковными много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

orimu
orimu

Я еще не делал зразы морковные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gurtovykh_90
gurtovykh_90

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт зраз с капустой mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-kapustoi.

alena
alena

Я приготовила зразы морковные для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А зразы морковные не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Суслина Люба
Суслина Люба

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

inengoure1977
inengoure1977

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А зразы морковные — это очень вкусно!

diana90
diana90

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tanyusha
tanyusha

Очень красивая и оригинальная подача зраз морковных.
Рецепт супер, спасибо!

esitathe
esitathe

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.