Фотография зраз морковных.
Зразы морковные
От: usesedico
домашняя кухня, зразы морковные, зразы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт зразМорковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек! Попробуйте приготовить рецепт свиных зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт зраз Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим зразы морковные
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Яблоко — 1 шт.
- Грецкие орехи — 3 ст.л.
- Изюм — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Мука — 1 стак.
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
Инструкция
-
Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.
-
Натрите морковь на крупной терке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.
-
Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.
-
Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипяченой воде изюм.
-
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.
-
Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.
-
Смешайте изюм, тертое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.
-
Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепешку. К краю лепешки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.
-
Обваляйте морковные зразы в муке.
-
Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.
На заметку
Морковные зразы могут быть и прекрасным десертом, и так же основным блюдом. Сладкие и полезные зразы особенно понравятся детям. Я подаю их со сметаной, но знаю, что некоторые подают с вареньем и даже взбитыми сливками. Морковные зразы - потрясающее блюдо для ужина, так как это легкое и вкусное блюдо. Советую всем.
Недавно пробовала зразы по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать зразы морковные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вот это ДААААА!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зразами морковными много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я еще не делал зразы морковные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт зраз с капустой mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-kapustoi.
Я приготовила зразы морковные для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А зразы морковные не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А зразы морковные — это очень вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень красивая и оригинальная подача зраз морковных.
Рецепт супер, спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.