Фотография вина из яблок.
Вино из яблок
От: vera84
домашняя кухня, вино из яблок, напитки, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт напитковИз всех алкогольных напитков я больше всего предпочитаю вино, особенно люблю домашнее. Иногда пробую сделать его сама, когда появляются время и нужные ингредиенты. И в этот раз это произошло. Попробуйте приготовить рецепт вина из чернослива. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 174420 мин
- Порций: 20
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Простой рецепт напитков Праздничные рецепты Фруктовые коктейли Домашнее вино
Готовим вино из яблок
Ингредиенты
- Свежевыжатый яблочный сок — 6 л
- Сахар — 1800 г
Инструкция
-
Банки с соком оставьте при комнатной температуре на трое суток. Первые 2 дня их стоит мешать, а на третьи сутки не трогайте.
-
После этого образовавшуюся сверху мезгу стоит удалить, чтобы осталось только сусло.
-
Теперь поговорим о сахаре. Я делаю сладкое вино, поэтому добавила 300 грамм на 1 литр сока. Для сухого добавьте 200 грамм, а для полусладкого 250 грамм. Добавьте сахар. Перемешайте его. Перелейте будущее вино в емкость с герметической крышкой.
-
В крышку вставьте чистый шланг. Проведите его второй конец в банку с водой. Оставьте вино на 1,5-2 месяца в темном месте, чтобы из него вышли все газы.
-
Спустя указанное время, вино процедите через марлю. Перелейте его в стеклянную бутылку с крышкой.
-
Оставьте яблочное вино на пару месяцев в темном месте, лучше погребе. Оно "дойдет до кондиции", и его можно будет пробовать. Приятной дегустации!
На заметку
Поэтому я поделюсь с вами рецептом, в котором описано, как приготовить вино из яблок в домашних условиях. Процесс приготовления долгий и трудоемкий. Справится с ним не каждый, но результат получается просто прекрасным. Здесь нет никакого спирта и заквасок, только садовые яблоки и сахар. Вы легко можете регулировать сладость напитка.
Недавно пробовала вино из ирги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Просто божественный вкус!
Сижу сейчас, доедаю вино из яблок.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сегодня приготовила вино из яблок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вино из яблок. Вот я ему и приготовлю.
А вот ссылочка на рецепт вина сидр.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сегодня первый раз готовила вино из яблок.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вино из яблок!!!
Еще раз спасибо!!!