Рецепт салата мимоза с сардиной

Фотография салата мимоза с сардиной.

Салат мимоза с сардиной

От: Кира Котофеевич

домашняя кухня, салатик, салат мимоза, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салата мимоза

Салат Мимоза с сардиной легко можно приготовить как для семейного ужина, так и для подачи на праздничный стол. Он хорош по многим причинам: приятный вкус, простота в приготовлении, доступные ингредиенты. Это три кита, которые сделают этот салат любимым в вашей семье!

Немного истории.

Этот салат начал появляться на столах у хозяек в 70-х годах XX столетия. Он быстро стал популярным и даже очутился в одном ряду с такими известными салатами, как Селедка под шубой и Оливье.

Свое красивое название салат получил благодаря сходству с одноименным растением – мимозой.

Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество. Например, Мимоза с добавлением тунца. Каждый вариант хорош. Чтобы выбрать идеальный вариант для себя, стоит попробовать все. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Готовим салат мимоза с сардиной

Ингредиенты

  • Консервированная сардина 1 шт.
  • Яйца куриные вареные 3-4 шт.
  • Картофель отварной 2 шт.
  • Морковь отварная 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Майонез 150 г
  • Соль 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Приготовление салата необходимо начать с рыбного слоя. Для этого необходимо открыть банку с сардиной, слить из нее жидкость, размять вилкой. Выложить консервы на тарелку или блюдо, в котором будет подаваться салат.

  2. Густо смазать слой из консервы майонезом.

    салат мимоза с сардиной
  3. Натереть при помощи крупной терки яичные белки.

    салат мимоза с сардиной
  4. Выложить на белки измельченный лук. Если боитесь резкого вкуса, то луковицу можно предварительно обработать кипятком. Ее вкус станет намного мягче.

    салат мимоза с сардиной
  5. Промазать майонезом и натереть на терке сливочное масло.

    салат мимоза с сардиной
  6. Следом за сливочным маслом натереть вареную морковь. Можно немного подсолить.

    салат мимоза с сардиной
  7. Далее следует выложить крупно натертый очищенный от кожуры вареный картофель.

    салат мимоза с сардиной
  8. Снова смазать майонезом.

    салат мимоза с сардиной
  9. Украсить верхушку салата мелко натертыми желтками.

    салат мимоза с сардиной
  10. Салат Мимоза с сардиной готов! Перед употреблением его следует несколько часов подержать в холодильнике.

    салат мимоза с сардиной

На заметку

Недавно пробовала салат мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nikolyuk_99
nikolyuk_99

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dina
dina

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата!

iteast1981
iteast1981

Кира, рецепт замечательный, спасибо!

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

gallon2002
gallon2002

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Дашинская Инна
Дашинская Инна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

eramyasp1987
eramyasp1987

УУУХХХ вот это мимоза.
Супперрр…спасибо…

endende
endende

Есть рецепт салата, девочки уже готовили.

adadurova_98
adadurova_98

Первый раз делала салат мимоза.
получилось то, что нужно!

vera
vera

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yelka
yelka

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

zinka86
zinka86

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат, оценили.

irisha85
irisha85

Приготовила салатик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

alerali
alerali

Оооочень вкусно получилось