От: kristina80
домашняя кухня, салат, салат мимоза, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт салата мимозаПопробуйте приготовить рецепт салата мимоза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт салата мимоза Вкусные рецепты Салат мимоза Салаты с рисом
Салат "Мимоза" - это один из первых праздничных салатов, которые я научилась делать в школьном возрасте. Не могу определиться, какой вариант мне нравится больше: с картофелем или с рисом? Оба! И они оба на сайте есть. Традиционно этот слоеный салат готовится в глубокой миске, иногда на плоском блюде. Предлагаю приготовить "Мимозу" в порционном варианте, это особенно удобно и эффектно для праздничного стола.
Рыбные консервы выбирайте по своему вкусу, но в масле или в собственном соку, а не в томатном. Сварите рассыпчатый рис любого белого сорта, отварите морковь и яйца. Вместо репчатого лука можно использовать перьевой с белой частью. Майонез приготовьте сами или покупайте хороший максимально натуральный, жирный и без улучшителей и загустителей. Вот такие назатейливые продукты и понадобятся для "Мимозы".
С рыбной консервы слейте сок, с костями поступайте на свое усмотрение: кто-то их не кладет в салат, а для кого-то вполне допустимо и даже желаемо. Яйца очистите и отделите белки от желтков, морковь очистите, укроп ополосните и обсушите. Лук тонко нашинкуйте и ошпарьте, если на ваш вкус он горчит.
На плоское блюдо поставьте специальное или импровизированное кольцо для приготовления слоеных блюд. Первым слоем выложите рис, посыпьте его рубленным укропом и добавьте сеточку из майонеза.
Следующим слоем будет размятая вилкой рыба из консервов, сопроводите ее слоем лука и по желанию сеточкой майонеза.
Затем слой тертой моркови.
Следующий слой - это тертый на крупной терке белок яйца, который нужно промазать хорошим слоем майонеза.
Последний слой это измельченный желток, благодаря которому и получил свое название в СССР этот салат. За рубежом его аналог носит другое название...
Аналогичным образом приготовьте еще 3 порции салата. Украсьте каждую порцию веточкой укропа.
Салат "Мимоза" с рисом готов!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Первый раз приготовила салатик!
kristina80-СУПЕР!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салатика мимоза.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Заприметила новый рецепт мимозы, но вот еще руки не дошли.
Класс!
Приготовила салат мимоза, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Яхууу)))наконец то закончила салат!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо огромное за рецепт, kristina80!
салатик мимоза просто супер.
Все мои подруги делают теперь салатик мимоза по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!