Рецепт салата мимоза с рисом

Фотография салата мимоза с рисом.

Салат мимоза с рисом

От: kristina80

домашняя кухня, мимоза, салат мимоза, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салата мимоза

Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат мимоза с рисом

Ингредиенты

  • Консервы рыбные - 1 банка
  • Готовый рис - около 1 стак.
  • Яйца крутые - 4 шт.
  • Морковь отварная - 2 шт.
  • Лук - 1 головка
  • Укроп - 1 пучок
  • Майонез - 100-150 г

Инструкция

  1. Салат "Мимоза" - это один из первых праздничных салатов, которые я научилась делать в школьном возрасте. Не могу определиться, какой вариант мне нравится больше: с картофелем или с рисом? Оба! И они оба на сайте есть. Традиционно этот слоеный салат готовится в глубокой миске, иногда на плоском блюде. Предлагаю приготовить "Мимозу" в порционном варианте, это особенно удобно и эффектно для праздничного стола.

  2. Рыбные консервы выбирайте по своему вкусу, но в масле или в собственном соку, а не в томатном. Сварите рассыпчатый рис любого белого сорта, отварите морковь и яйца. Вместо репчатого лука можно использовать перьевой с белой частью. Майонез приготовьте сами или покупайте хороший максимально натуральный, жирный и без улучшителей и загустителей. Вот такие назатейливые продукты и понадобятся для "Мимозы".

  3. С рыбной консервы слейте сок, с костями поступайте на свое усмотрение: кто-то их не кладет в салат, а для кого-то вполне допустимо и даже желаемо. Яйца очистите и отделите белки от желтков, морковь очистите, укроп ополосните и обсушите. Лук тонко нашинкуйте и ошпарьте, если на ваш вкус он горчит.

    салат мимоза с рисом
  4. На плоское блюдо поставьте специальное или импровизированное кольцо для приготовления слоеных блюд. Первым слоем выложите рис, посыпьте его рубленным укропом и добавьте сеточку из майонеза.

    салат мимоза с рисом
  5. Следующим слоем будет размятая вилкой рыба из консервов, сопроводите ее слоем лука и по желанию сеточкой майонеза.

    салат мимоза с рисом
  6. Затем слой тертой моркови.

    салат мимоза с рисом
  7. Следующий слой - это тертый на крупной терке белок яйца, который нужно промазать хорошим слоем майонеза.

    салат мимоза с рисом
  8. Последний слой это измельченный желток, благодаря которому и получил свое название в СССР этот салат. За рубежом его аналог носит другое название...

    салат мимоза с рисом
  9. Аналогичным образом приготовьте еще 3 порции салата. Украсьте каждую порцию веточкой укропа.

    салат мимоза с рисом
  10. Салат "Мимоза" с рисом готов!

    салат мимоза с рисом
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат мимоза с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
padedya1993
padedya1993

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

sougrot1983
sougrot1983

Первый раз приготовила салатик!
kristina80-СУПЕР!!!

sashayowr
sashayowr

Очень вкусно и всегда к столу

tansi
tansi

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салатика мимоза.

antonina97
antonina97

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ilowhelse
ilowhelse

Заприметила новый рецепт мимозы, но вот еще руки не дошли.

yuska
yuska

Класс!
Приготовила салат мимоза, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

uguldull
uguldull

Спасибо за отличные рецепты!!!

aritoresi1996
aritoresi1996

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

derkacheva_75
derkacheva_75

Яхууу)))наконец то закончила салат!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tirorillu
tirorillu

Спасибо огромное за рецепт, kristina80!
салатик мимоза просто супер.
Все мои подруги делают теперь салатик мимоза по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!