Рецепт салата мимоза с сыром

Фотография салата мимоза с сыром.

Салат мимоза с сыром

От: lara73

русская кухня, салатик, салат мимоза, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт салата мимоза

Это классический рецепт приготовления салата Мимоза с сыром, который пригодится вам, если вы хотите вкусно накормить гостей и украсить ваш праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Готовим салат мимоза с сыром

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 200 г консервированных сардин
  • 150 г твердого сыра
  • 150 г майонеза
  • 100 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • небольшой пучок укропа
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить после закипания на умеренном огне в течение 10 минут. Слить горячую воду из кастрюли, залить вареные яйца холодной водой оставить остывать (через пару минут воду можно поменять).

  2. Сыр натереть на мелкой терке, открыть банку с рыбными консервами и слить жидкость, удалить крупные кости и размять сардины вилкой. Отделить белки от желтков и натереть их отдельно на мелкой терке. Лук очистить и порезать очень маленькими кусочками, сложить в сито и ошпарить кипятком.

  3. Выложить салат Мимоза с сыром слоями в таком порядке: тертые белки, тертый сыр, измельченная рыба, около 3/4 всего майонеза, лук, половина желтков, равномерно распределить оставшийся майонез по поверхности и бокам салата.

  4. Промыть укроп, обсушить и нашинковать, украсить поверхность и бока салата. Сверху натереть охлажденное сливочное масло, посыпать оставшимися желтками. Отправить блюдо в холодильник на пару часов для пропитки. Салат Мимоза с сыром желательно вынуть из холодильника за 15 минут до подачи. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alofi
alofi

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tofofise
tofofise

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

noneseda1993
noneseda1993

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

petukhov_88
petukhov_88

Подруги спрашивали о салате мимоза. Посоветуйте хороший рецепт.

itedong1984
itedong1984

Чудненький рецепт)))

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Оооочень вкусно получилось

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Сижу сейчас, доедаю салатик.
Очень вкусно, мне понравилось.

irisha
irisha

Lara73 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Рецепт салатика мимоза суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

olesya88
olesya88

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Гец Элла
Гец Элла

Отлично, салат — супер, понравилось всем!

okensus1982
okensus1982

Бесподобный рецепт мимозы!!!
Все получилось, спасибо, lara73!!!

isende
isende

Увидев рецепт мимозы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

galya
galya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lilya93
lilya93

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.