Фотография салата мимоза с тунцом.
Салат мимоза с тунцом
От: nina97
русская кухня, салатик с рыбой, салат мимоза, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт салата мимозаНесмотря на появление большого количества новых рецептов салатов, советские рецепты не теряют своей актуальности, особенно к зимним праздникам. Салат "Мимоза" продолжают любить и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Несложный рецепт салата мимоза Рецепты на ужин Легкие рецепты Салат мимоза Рыбные салаты Салаты с тунцом Рецепт русской кухни
Готовим салат мимоза с тунцом
Ингредиенты
- 5 яиц
- 2 картофелины
- 2 морковки
- 1 луковица
- 2 банки консервированного тунца
- около 200 г майонеза
- небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Инструкция
-
В кастрюлю сложить яйца, залить доверху холодной водой и поставить на сильный огонь. Картофель с морковью промыть и опустить в кипящую воду с яйцами после закипания воды.
-
Через 10 минут после повторного закипания переложить яйца в отдельную миску, залить холодной водой и оставить до полного остывания.
-
Тем временем варить овощи до мягкости еще 20-30 минут. Слить воду и оставить картошку с морковью остывать.
-
Вареные яйца очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, а желтки сложить в отдельную миску и размять вилкой в крошку.
-
Открыть банки с консервированным тунцом, слить всю жидкость и переложить рыбу в отдельную миску. Лук очистить и порезать как можно мельче.
-
Смешать в миске измельченный тунец с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить 1-2 ст. л. майонеза.
-
Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке, смешать с 1 зубчиком чесноком (пропустить его через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке),1-2 ст. л. майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
-
Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке и смешать со вторым зубчиком чеснока, пропустив его через чеснокодавилку или натерев на мелкой терке. Укроп промыть, нашинковать, добавить в картофель, посолить, поперчить и заправить 1-2 ст. л. майонеза.
-
Сложить в салатницу Мимозу слоями в такой последовательности: тунец с луком, смазать майонезом, покрыть картофельным слоем, также смазать его майонезом.
-
Затем выложить тертую морковь с чесноком, смазать ее майонезом, посыпать тертым белком, а затем растертым желтком. Убрать салат Мимоза с тунцом как минимум на час в холодильник для пропитки.
-
Вынуть готовый салат из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рыбный салатик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, nina97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат. Вот я ему и приготовлю.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о салате с рыбой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбного салата в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Nina97 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.