Фотография салата мимоза с мышками.
Салат мимоза с мышками
От: Зоя Гейко
русская кухня, салатик мимоза, салат мимоза, Простой рецепт, одна порция
Рецепт салата мимозаПредлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед
Простой рецепт салата мимоза Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Салаты на праздничный стол Новогодние салаты Салат мимоза Салаты на день рождения Рецепт русской кухни
Готовим салат мимоза с мышками
Ингредиенты
- Рыбная консерва — 1 шт. (горбуша, сайра – любая в масле)
- Яйца куриные — 5 шт.
- Яйца перепелиные — 5-6 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Лук — 1/2 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Майоез — 250 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец горошком — 12 шт.
Инструкция
-
Заранее отварим необходимые нам овощи и яйца. Охладим их и очистим.
-
Натираем картофель на средней или мелкой терке.
-
Точно так же поступаем с морковкой.
-
Отделяем белки от желтков, по отдельности тоже натираем их на терке.
-
Белки пойдут отдельным слоем в салат, а желтки нам понадобятся для украшения салата.
-
Стараемся как можно мельче нарезать лук. Сбрызнем его уксусом или лимонным соком, чтобы убрать горечь, и пусть постоит немного.
-
Из рыбной консервы отцедим сок а рыбу разомнем. Выкладываем первым слоем.
-
Поверх рыбы равномерно выложим лук и слегка смажем майонезом.
-
Следующий слой картофельный слегка посолим и смажем майонезом.
-
Теперь морковный слой. Его тоже солим и смазываем.
-
И, наконец, слой натертых белков. Его тоже смазываем майонезом.
-
Из перепелиных яиц делаем мышек. Ушки и хвостик вырезаем из тонких пластинок сыра и вставляем в надрезы в яйце, нос и глазки горошинки перца.
-
Посыпаем салат измельченными желтками, выкладываем "мышек", где хотите. Салату необходимо настояться не меньше 2 часов.
На заметку
Рецептов приготовления салата "Мимоза" очень много, ведь придуман он был в пору дефицита продуктов, каждая хозяйка делала его по-своему. Этот вариант интересен своим оригинальным украшением и чуть меньшей калорийностью, нежели тот же салат, но с сыром и маслом. Салат для взрослых, но веселое украшение хоть и ненадолго, но вернет вас в пору детства. Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт в котором подробно рассказано и показано, как приготовить салат "Мимоза" с мышками.
Недавно пробовала салат мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик салатика больше стало.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Может пригодится кому рецептик салата. Просто и быстро.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мимозы!!!
Как вкусно! У меня муж любитель салата мимоза.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мимоза у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Зоя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я слабо разбираюсь в салате, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Шикарный рецепт мимозы!
Приготовила мужу на день варенья!