Рецепт салата мимоза с тунцом, рисом и картофелем

Фотография салата мимоза с тунцом, рисом и картофелем.

Салат мимоза с тунцом, рисом и картофелем

От: Извозчикова Оля

русская кухня, салат с рыбой, салат мимоза, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салата мимоза

Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза с сайрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим салат мимоза с тунцом, рисом и картофелем

Ингредиенты

  • Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
  • Рис 4 столовые ложки
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Красный лук 1/2 головки
  • Майонез по вкусу

Инструкция

  1. Отварить и остудить рис, яйцо и овощи. Из тунца слить жидкость (не всю, немного лучше оставить для сочности) и размять вилкой. Разделить сваренные белки и желтки. Мелко порезать красный лук. Белки, желтки и овощи трутся на мелкой терке.

  2. На тарелку выкладывать слоями в следующем порядке: 1 рис, 2 рыба+майонез, 3 яичные белки+майонез, 4 морковь+майонез, 5 красный лук, 6 картофель+майонез, 7 яичные желтки.

  3. Дать пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике.

На заметку

Количество майонеза, конечно, вопрос вкуса. Я предпочитаю обходиться минимумом, коль уж нельзя без него совсем. Для этого наношу несколько капель майонеза на салатный слой и аккуратно растираю их вилкой. Использую Классический провансаль. Морковь нужна сладкая и сочная, а яйцо экстра (Роскар) или Омега-6 (производителя не помню) у них красивый и насыщенный цвет желтка. Этот вариант известного салата был удостоен высшей похвалы Лучше, чем у мамы. Удачи в поиске!

Недавно пробовала салат мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lesya71
lesya71

Извозчикова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

adlulan
adlulan

Извозчикова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

yuliya
yuliya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tasha74
tasha74

Хороший рецепт!!!

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Извозчикова, что так же вкусно.

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Просто фантастика!!!
наконец салатик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Извозчикова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

adnane1985
adnane1985

Все понятно и наглядно в рецепте мимозы.
Готовить с Извозчикова одно удовольствие!

fili_83
fili_83

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить салат мимоза. Очень удобное блюдо во всех отношениях.