Фотография борща с грибами и черносливом.
Борщ с грибами и черносливом
От: yella96
украинская кухня, борщ с грибами и черносливом, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаБорщ с грибами и черносливом это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт! Попробуйте приготовить рецепт борща с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Украинская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Грибной суп Рецепт украинской кухни
Готовим борщ с грибами и черносливом
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Капуста — 150 г
- Картофель — 2 шт.
- Чернослив — 5-7 шт.
- Шампиньоны — 5-7 шт. (средних размеров)
- Томатная паста — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Инструкция
-
В кастрюлю влейте воду. Поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Затем вымойте и нарежьте грибы, нашинкуйте капусту. Отправьте овощи в кастрюлю. Добавьте целую очищенную луковицу и почищенный, нарезанный кубиками картофель.
-
Почистите морковь и свеклу. Вымойте их и натрите на терке. Обжарьте на растительном масле. Затем достаньте из супа лук, положите в него зажарку, добавьте специи, соль, лаврушку. Варите борщ двадцать минут.
-
За пять минут до готовности борща добавьте к нему томатную пасту, достаньте лаврушку и бросьте целиком очищенный чеснок.
-
При подаче посыпьте борщ зеленым луком и другой зеленью, а также выложите в центр несколько штук чернослива.
На заметку
Чтобы узнать, как приготовить борщ с грибами и черносливом, внимательно изучите этот рецепт. Чернослив придает блюду пикантности и непревзойденный аромат. Так как в нем не содержится продуктов животного происхождения, он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается поста.
Недавно пробовала украинский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, yella96, за помощь!
Мой муж очень любит борщ с грибами и черносливом.
Yella96, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с борщом с грибами и черносливом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Знакомая научила готовить вегетарианский борщ с черносливом mothersrecipes.ru/supy/borsch/vegetariansky-borsch-s-chernoslivom.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Yella96, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о борще с грибами и черносливом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень вкусно!
Все как в рецепте yella96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер все получилось
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт борща с грибами и черносливом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
+++,
муж в восторге))))))))))))