От: olga85
домашняя кухня, домашний куриный бульон, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаПравильно сваренный бульон - основа вкусного супа. Овощи и травы сделают его ароматным. Попробуйте приготовить рецепт куриного бульона в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт бульона Легкие рецепты Домашние рецепты Куриный суп Домашний суп
Курицу промыть. Разрезать на 4 части. Можно варить целиком, но тогда время варки значительно увеличится. Положить в холодную воду и поставить на плиту.
Нарезать корень петрушки, сельдерей и морковку крупными кубиками.
После того как вода закипит, снять пену, добавить овощи, лавровый лист, перец, тимьян и луковицу целиком. Посолить.
Варка бульона зависит от размера курицы - приблизительно 40 минут - 1 час. Готовность можно определить, проткнув ножом или вилкой, выделившийся сок должен быть прозрачным.
Итак - варить курицу около 40 минут. По истечении необходимого времени, бульон снять с огня, вынуть курицу, выкинуть лук, процедить бульон.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. olga85, Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рецепт мороженного куриного бульона mothersrecipes.ru/supy/bulyon/morozhenny-kuriny-bulyon немного другое, но тоже интересно.
Обязательно сделаю домашний куриный бульон!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт домашнего куриного бульона!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Старый добрый рецепт.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Класс!
Приготовила домашний куриный бульон, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Делаю домашний куриный бульон который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.