Рецепт горохового супа с брокколи

Фотография горохового супа с брокколи.

Гороховый суп с брокколи

От: kristina

домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, семь порций

Рецепт горохового супа

Попробуйте приготовить рецепт американского горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гороховый суп с брокколи

Ингредиенты

  • горох 1 стак.
  • брокколи 400 г
  • картофель 4 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • зелень 1 пучок
  • лавровый лист 1 по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.
  • вода 2500 мл
  • кориандр (молотый) 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу

Инструкция

  1. Предварительно замоченный горох залить водой и варить до готовности.

  2. Лук и чеснок нарезать.

    гороховый суп с брокколи
  3. Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную брокколи. Обжарить.

    гороховый суп с брокколи
  4. Картофель очистить, нарезать кубиком, добавить в бульон к гороху и варить 15-20 минут.

    гороховый суп с брокколи
  5. Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, лавровый лист, довести до кипения и убрать кастрюлю с огня. Посыпать зеленью.

    гороховый суп с брокколи
  6. Приятного аппетита!

    гороховый суп с брокколи

На заметку

Недавно пробовала постный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyalya95
lyalya95

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Таня Дрофа
Таня Дрофа

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

edadr1973
edadr1973

Гороховый супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

oraridomm
oraridomm

Посмотрите также на гороховый суп mothersrecipes.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-salom. Может заинтересует.

beznosikova_93
beznosikova_93

Kristina!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Анька Маклашина
Анька Маклашина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

atioto1986
atioto1986

У меня гороховый суп прямо как на картинке!
получилось шикарно, kristina спасибо за рецептик!!!